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寒性體質易生病 如何調理?

寒性體質更多的是一種中醫的說法,不過在營養上也是可以講得通的。這種人一般手腳容易冰涼、甚至睡一晚上也熱乎不過來,特別怕冷,有的吃一些涼的食物或者著涼就會腹瀉。怎麼辦呢?

首先保暖

注重保暖,不只穿衣打扮要暖和,而且吃的食物也要溫熱,而避免寒涼刺激的冰激凌、冰鎮汽水、冰鎮西瓜等。

第二飲食

如果可能的話,可以做一個膳食調查與評估,反思一下自己的飲食結構,飲食最常見的可能會存在以下幾個問題,尤其減肥的女生問題更大:

第一,優質蛋白質是不是充足。

優質蛋白與肌肉量、運輸 氧氣的血紅蛋白都有直接關係。優質蛋白質的最好來源就是魚禽蛋肉豆奶,這幾類食物是否每天都吃?然後再考慮吃得量怎麼樣?例如平均每天40~75克魚蝦、40~75克畜禽肉、一個蛋、一袋奶、一把豆能否保證。

再就是,在三大產熱營養素中,蛋白質的食物熱效應最高,對於升高體溫最有幫助。食物熱效應指的是由於進食本身而引起能量消耗額外增加的現象,以體溫的形式表現出來。蛋白質食物熱效應為20~30%,有的地方可以促使肌體每天多燃燒150-200卡路里熱量。

第二個膳食因素就是鐵。很多貧血貧鐵的人,往往導致血紅素合成受到影響,從而運輸氧氣的能力下降,身體產熱就少。紅肉、血豆腐、肝臟豐富,尤其鮮肝臟每周吃1~2次,每次1~2片即可有效補鐵。

第三,B族維生素與三大產能營養素的供能都有關係,因為很多B族維生素是參與能量代謝的必要輔酶的重要構成成分,產熱自然少不了。在全穀類、肉類尤其豐富。平均每天全穀類最好能吃到10~150克。

第三烹調

注意食物的烹調方式,例如最好溫熱之後再吃。例如水果如果吃現成的容易腹瀉,可以放熱水中燙一下;酸奶也可以溫水中熱一下;蔬菜最好都做熟之後再吃,防止生的蔬菜吃了容易腹瀉;螃蟹等中醫上所說的「寒涼屬性」食物與個人的體質有一定關係,如果吃了之後胃腸不舒服、腹瀉等,就要少吃或不吃。

第四運動

營養是基礎,運動是提升。運動可促進血液循環、增強心肺功能、改善手腳容易冰涼的情況很有效。選擇一個自己能堅持下來的運動作為開始、選擇一個自己能堅持的時間去運動是最重要的。

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