小伙將500個鵪鶉蛋放進大鍋里,10分鐘後看的所有人都傻眼了
印度國土面積只有中國的1/3不到,但卻養活了和我們一樣多的人口。不僅如此,印度不但實現了糧食自給自足,還可以向周圍的國家包括中國大量出口稻米,成為糧食凈出口國。富庶的印度半島恆河平原氣候濕潤適合農耕,佔全世界可耕種土地面積的10%,是世界上最優良的大塊耕地之一。正是由於有了這樣的得天獨厚的自然條件,才使得印度可以承載這麼多人口,13億印度人雖然有3億依然處於貧困線以下,但與非洲朝鮮的貧窮不同,印度貧困階層吃飽飯還是沒有問題的。
今天要講的就是印度人的一道咖喱鵪鶉蛋,都知道印度人愛吃咖喱,這這麼一大鍋的飯,讓人看著多少有些.....嗯,你應該懂得!
大鍋上面飄著一層鵪鶉蛋,看起來密密麻麻的,看起來還真沒什麼食慾。
接著將鵪鶉蛋的蛋殼給曝了,這個過程還是很費時間的,印度小哥也不嫌事多。
將一開始準備好的番茄沫,洋蔥末,豌豆倒在大鐵鍋裡面,放進各種調料,炒制一番。
等到調味品的香味炒制出來,將已經剝好的鵪鶉蛋放到大鐵鍋中。
等到鵪鶉蛋炒成這個樣子就可以出鍋,煮個鵪鶉蛋真是費勁,又是煮又是炒的,終於做好了。
但是印度小哥們就直接坐在地上,直接享用他們的美食,看著真是很令人羨慕!
除了以上介紹的這些菜品,印度地道的飛餅和薄餅,哈扎拉做的也相當有特色,咸香酥脆,是非常好的下飯小食。怎麼樣,雖然印度的美食沒有中國美食的那麼豐富多彩,但是精典的特色菜還是非常值得我們嘗鮮的
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