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祛濕直接吃薏米?其實沒做好這一步,等於白吃

薏米能健脾化濕,是葯食同源的代表,特別是炒過的薏米,甚至治好過疑難病。

夏天,天氣逐漸濕熱了,正是人體生濕的季節,遇到舌苔膩,胃口差,渾身沉重,大便不成形的時候,可以試試薏米馬齒莧茶,但要注意,一定要用炒薏米,這樣才能去除生薏米的涼性,使之更具健脾化濕之力。

祛濕直接吃薏米?其實沒做好這一步,等於白吃

具體怎麼吃?辦法很簡單,取薏米15克洗凈後,用文火炒,至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。再取馬齒莧10g、芡實20g、赤小豆20g、槐米10g、淡竹葉10g、綠茶3g,

把炒好的薏米和洗凈的材料一起放入鍋中,加水熬煮50分鐘,關火後再燜10分鐘即可。當然,不知道怎麼把握薏米炒制的度,或是不想熬煮的,可以選擇配製好的袋泡薏米馬齒莧茶,喝的時候開水直接沖泡就可以。

除了去濕氣外,如果是脾胃不好,總是吃不下東西,要麼吃點食物就腹脹,總覺得不舒服,在飯後1小時沖泡一杯薏米馬齒莧茶,能有效緩解食少、腹脹。

祛濕直接吃薏米?其實沒做好這一步,等於白吃

提醒:濕氣重時,這四大食物別吃

啤酒

啤酒是「駐濕」之品,濕氣重的人切記要少喝。脾主運化,喜燥惡濕,經常喝啤酒會影響脾胃的運化功能,造成消化吸收障礙,加重濕氣。

駐濕瓜果

進入夏季後,西瓜、黃瓜、香瓜等大量入市,有些人甚至直接當飯吃,其實這些是駐濕瓜果,尤其是孩子無節制的吃這些瓜果,會損傷脾陽,出現便溏、厭食、睏乏等癥狀。

祛濕直接吃薏米?其實沒做好這一步,等於白吃

肥厚、甜膩食物

肥甘厚味等油膩食物,一方面不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎;另一方面甜食少吃益脾、多吃駐濕,而油炸食品會讓身體產生過氧化物,加重炎症。

冰涼食物

不管天氣多熱,都最好不要喝冷飲、吃冰淇淋。

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