轉基因粉紅菠蘿種植成功,專家稱安全可以吃
知識
05-26
由於轉基因工程,粉紅色的菠蘿將不再僅僅是ps的產物了。世界上最大的生產供應商德爾蒙特新鮮農產品公司(Del Monte Fresh Produce)過去十多年一直致力於研發粉紅色的菠蘿,去年12月,該公司已經得到美國食品和藥物管理局(FDA)允許在美國出售它們。
德爾蒙特公司與多爾公司(Dole)在哥斯大黎加和夏威夷成功種植出了粉紅色菠蘿,雖然它還沒有出現在美國的貨架上,但最近這些極不尋常的菠蘿照片已經出現在社交媒體上。
德爾蒙特公司的科學家將傳統菠蘿里的酶含量降低,將黃色β-胡蘿蔔素轉變成粉色番茄紅素。FDA的專家在一份聲明中說:「番茄和西瓜的顏色就是番茄紅素造成的,所以粉色菠蘿是安全的,可以食用。」
去年12月,美國同意粉色轉基因菠蘿售賣的新聞就已經爆出來,但當時沒人知道粉色菠蘿是什麼樣子的。現在,Instagram上爆出一系列的照片,我們可以看到粉色菠蘿的皮和肉都是粉紅色的,很奇怪的顏色,但很漂亮。
德爾蒙特公司聲稱這種新品種比傳統菠蘿更香更好吃。如果這種菠蘿我們能夠買到,你會買嗎?(圖片綜合外媒報道,文字真相君整理)
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