躺槍了嗎？省健康數據出爐，這些不良習慣你有多少？

現在人們的生活水平不斷提高，但肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病的患病率卻大幅上升，一部分原因，就在於不健康的生活方式和飲食習慣。

近日，廣東居民膳食營養與健康狀況調查大數據出爐，來看看，你都中槍了嗎？

體力活動下降 慢性病增加

根據省衛生計生委、省疾控中心聯合通報的結果，總體來說，通過加強營養與慢病的宣傳教育和綜合防控，十年來廣東省居民營養與健康狀況有所改善，居民蔬菜水果攝入有所增加，油和鹽的攝入量下降，閑暇時鍛煉人數增加，營養缺乏性疾病如營養不良率、貧血率明顯下降，營養相關的慢性病防控效果有所改善。

通過與第四次調查對比分析發現：

◆ 不良生活方式和行為有增無減，如體力活動下降，靜坐時間增加，吸煙和被動吸煙率居高不下，飲酒率明顯上升；

◆ 膳食模式發生明顯變化，膳食結構不合理，脂肪供能比明顯超過推薦水平，維生素和礦物質攝入水平偏低；

◆ 營養與行為生活方式相關的慢性病（超重肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常）增長迅速，城鄉差別明顯縮小，防控效果不理想。

食物攝入量

谷薯類

2012年谷薯類的攝入量為257.4克/標準人日，在推薦範圍（250-400克）內。與2002年比較，谷薯類攝入量下降了78.9g。

蔬菜、水果類

2012年蔬菜和水果的攝入量分別為283.1克/標準人日和64.3克/標準人日。蔬菜攝入量低於推薦值（300-500克）的下限；水果攝入量不到推薦（200-350克）下限的三分之一。與2002年比較，蔬菜攝入量增加了4.6克，水果攝入量則增加了6.6克。

動物性食物

2012年動物性食物攝入量為244.2克/標準人日，超出了推薦（120-200g）上限；其中豬肉105.9克/標準人日，超出了推薦（40-75g）上限。與2002年比較，動物性食物攝入量增加33.9克。

奶類、大豆

2012年奶類及其製品的攝入量為40.1克/標準人日，不到推薦量（300克）的七分之一；大豆及堅果類的攝入量14.4克/標準人日，未達到推薦量下限。與2002年相比，奶類及其製品攝入量增加了23.3克，大豆及堅果類攝入量上升了2.0克。

油、鹽

2012年油攝入量為29.9克，接近推薦（25-30克）上限；鹽攝入量為7.6克，超出推薦值（＜6克）。與2002年相比，油和鹽攝入量分別下降了4.6克和1.9克。

不良生活方式和行為

身體活動情況

▼出行方式

出行以乘機動車、步行、騎自行車為主的分別佔49.1%、39.8%、11.1%。與2002年相比，以步行和騎自行車為主的比例明顯下降，而乘機動車為主的比例明顯上升。

▼閑暇時間鍛煉

閑暇時間經常鍛煉、偶爾鍛煉、不鍛煉的比例分別為7.7%、32.0%、60.3%。與2002年相比，經常鍛煉和偶爾鍛煉的比例均有上升，不鍛煉比例明顯下降。

▼靜坐活動、家務勞動和睡眠時間

靜坐活動時間為3.3h，家務時間為0.9h。與2002年相比，靜坐活動時間增加了0.7h，城鄉均有所增加；家務時間減少1.1h，城鄉均有所減少。

吸煙情況

吸煙率為24.4%，被動吸煙率為36.7%，農村均高於城市。與2002年相比，吸煙率無論城鄉均呈上升趨勢；被動吸煙率呈下降趨勢，其中城市下降，農村上升。

飲酒情況

飲酒率為33.9%，與2002年相比，飲酒率上升了1倍多。飲酒者中危險飲酒率為3.1%。

在外就餐情況

與2002年相比，在外就餐的比例從27.2%上升到48.0%，其中農村增幅高於城市。

慢性病患病率

營養不良性疾病

18歲以上居民和6-17歲兒童青少年的營養不良率分別為9.5%和7.9%，與2002年比較，有大幅下降；6歲以上居民貧血患病率為9.7%，與2002年比較，也有明顯的下降。

慢性病

18歲以上居民超重率為26.2%，肥胖率為8.9%，中心肥胖率為43.8%，高血壓患病率為21.4%，糖尿病患病率為10.1%，血脂異常總患病率為39.7%。與2002年比較，慢病性的患病率大幅上升，城鄉均有明顯升高。

慢性病防控效果

18歲以上居民高血壓知曉率為44.0%，治療率為33.0%，控制率為8.8%；糖尿病知曉率為53.7%；血脂異常知曉率為20.3%，治療率為14.9%，控制率為5.2%。與2002年相比，慢性病的知曉率、治療率和控制率均明顯增加。

主要發現

■ 居民膳食結構仍不合理，谷薯類下降過快，奶及製品、豆類和水果攝入明顯不足，動物性食物、食用油和食用鹽攝入過高。

■ 能量攝入量偏低，但脂肪供能比過高。鈣攝入嚴重不足，大多數維生素攝入不足，鈉攝入量偏高。

■ 居民行為生活方式發生明顯改變：閑暇時間參加鍛煉的比例有所增加，但不參加體育鍛煉的比例仍然較高；家務勞動時間顯著降低；靜坐活動時間有增加趨勢；外出就餐明顯增加；吸煙率有小幅上升，被動吸煙的比例仍然較高；飲酒率升高顯著。

■ 營養不良相關疾病明顯改善，但營養過剩相關疾病如超重、肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常的患病率明顯上升。慢病防控水平有較大改善，但仍不理想。

想知道自己每天的飲食結構合理不合理？趕快來對比一下膳食寶塔的相關數據吧~

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