杜甫究竟是怎麼死的？真相是什麼

杜甫是中國文學史上偉大的現實主義詩人，他的詩被公認為「詩史」。他的一生，經歷著玄宗、肅宗、代宗三朝，是唐朝由開元盛世轉入動蕩衰敗的大時代。杜甫不是一個超越世外的隱士，而是一個深入社會深入生活的實踐者。杜甫在59歲那年去世，關於他的死，也有幾種不同的說法。

唐代大詩人杜甫、字子美，出生在一個「奉儒守官」的官僚家庭、其祖父杜審言是武則天時期的著名詩人，父親杜閑曾為兗州司馬和奉天縣令，因此他享有不納租稅、不服兵役等特權。杜家到杜甫出生後，已經家道中落，杜甫自己說，他少小多病，貧窮好學，奠定了學問基礎。他雖貧窮多病，志氣卻很不小，杜甫覺得謫居家園很難施展胸中的抱負，成年後便遊歷全國。他的諸多作品都反映了對國土的讚美和對人民困苦生活的關注。

杜甫一生歷經漂泊。代宗永泰元年，當他54歲的時候，想安定下來，卻失掉了好友嚴武，同時也失去了生活的憑藉。於是，他繼續漂泊流浪，在59歲那年去世。關於杜甫究竟死於何因，有著諸多不同說法。自唐中葉以來，關於杜甫死因的說法主要有這樣幾種，一是被撐死的，二是疑為中毒而死

一是被撐死的

關於杜甫的死，《新唐書》中記載：「大曆中，出瞿塘，下江陵，溯沅、湘以登衡山，因客耒陽。游岳祠，大水遽至，涉旬不得食，縣令具舟迎之，乃得還。令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔(夕)卒，年五十九。」

後人描述的具體情形是，杜甫出四川沿水路前往郴州投奔親戚，途經耒陽的方田驛時，遭遇大水，杜甫的孤船被困江上不得行走，一困就是10天。要說耽誤點時間也不算什麼，反正沒急務公幹，要命的是吃的沒了，一頓兩頓可以忍受，但幾天不進食怎麼受得了呢?老邁體弱的杜甫處境可想而知。

好在天無絕人之路，詩聖的不幸遭遇被耒陽縣的聶縣令知道了，這個地方父母官立即實施愛心救援行動，先從洪水中救出杜甫，再遣人給飢腸轆轆的他送來香噴噴的烤牛肉外加一壇白酒。估計聶縣令對詩聖的飲食喜好有所了解，故而才能投其所好——喝酒吃肉的確是詩聖平生的一大嗜好。

常言道飢不擇食，更何況面對美酒佳肴。快要餓瘋了的杜甫當即一頓暴食狂飲，長時間隱忍的食慾是滿足了，但可怕的危險也悄然而至。果然，他的消化系統承受不了如此突如其來的重負，當天夜裡倒下後，再也沒能起來。他被酒肉奪去了生命，史稱「飫死耒陽」。現代醫學認為，暴飲暴食酒肉極易導致急性胰腺炎發作，重症者可致死亡。由此推斷杜甫死於重症胰腺炎也未可知。

二是疑為中毒而死

不過，飫死之說對這位詩壇領袖來說畢竟不好聽，所謂飫死，說白了就是撐死。於是，人們便換個角度進行研究。史學大師郭沫若就提出了食物中毒說：「聶縣令所送的牛肉一定相當多，杜甫一次沒有吃完。時在暑天，冷藏得不好，容易腐化。腐肉是有毒的，以腐化後24小時至28小時初生之毒最為劇烈，使人神經麻痹、心臟惡化而致死。」並且在分析了杜甫當時的身體狀況後得出結論：「腐肉中毒致死不是不可能，而是完全有可能的。」

儘管郭大師的中毒致死說和傳統的飫死說在致死原因上有很大不同，但並沒否認杜甫死於喝酒吃肉。所以，長期以來，杜甫死於美酒佳肴一直是杜甫之死的主流說法。

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