小販每天顛勺數萬次炒這種美食 一晚入2000元

河南省洛陽市街頭一小販每天晚上擺攤炒一種美食，生意非常火爆。這種美食我們經常會吃到，可這位小販卻做出了不一樣的味道。每天的食客都絡繹不絕，兩個廚師在不停的炒，一晚上能賣出300份，有2000元左右的收入。

2017年5月24日天還沒黑，小販剛一出攤，就引來數十名市民前來購買這種美食。兩個廚師忙的是不可開交。有市民稱這家的美食非常有味道，而且讓人回味無窮。

這家路邊的小攤位主要是賣一些炒出來的美食，有炒麵、炒河粉、炒米粉和炒餅。製作方法和我們平時吃的沒什麼特別之處，為什麼會有這麼多人來吃呢？

據做飯的廚師稱，主要還是調料搭配的好，光調料就有8種之多，有辣椒面兒，還有一些自己秘制的調料，最後放上兩勺花生仁，做出來的炒麵味道獨特，香而不膩、口感非常適中。

這碗剛出爐的炒麵讓人垂涎欲滴。據小販稱自己的調料都是自己經過幾百次試驗才調配出來的，光調料就浪費了十幾斤。

每天下午5點多就出攤，到了凌晨1點多才收攤，一晚上7個小時基本上都在做炒麵和炒河粉等美食，一分鐘的時間一份美味就可以出鍋，一晚上基本上能賣300多份。男子稱他們兩個人每做一份炒麵就要顛勺快100下，一晚上能顛勺數萬次，自己經常被累的胳膊抽筋。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！