夏日想甩掉多餘的肉肉，只需兩種食材，簡單一拌，清腸減脂還營養

日子一天天炎熱起來，我們的飲食也由「暖胃」轉向「清涼」風格。

夏天來了，衣服就越穿越少，身上多餘的肉肉就無處可藏了，清腸刮油減脂減肥，這是許多同學必須做好的一門功課。

想甩掉多餘的肉肉，只需用這兩種食材，簡單一拌，清腸減脂還營養，吃起來清清爽爽無負擔，趕緊來一盤吧。

今天向大家介紹一種清冷盤：洋蔥拌黑木耳。聞起來沁人心脾，吃起來爽人心智。

主料：

黑木耳1把、洋蔥1個、香菜少許、油20克、醋適量、雞精適量、鹽適量

步驟：

1、準備食材。

2、香菜切段，洋蔥切絲。

3、木耳泡好後焯水一分鐘左右。

4、然後一起放進大碗里。

5、加入鹽、雞精、醋、生抽、辣椒油攪拌均勻即可。

6、go!go!go!享受美味。

溫馨提示：

1、若是受不了生洋蔥的辛辣刺激，可以把洋蔥提前焯水處理下；

2、提前把洋蔥浸泡在水中，切的時候，把刀浸一下涼水，這樣可以避免切洋蔥的時候流淚；

3、木耳盡量選擇肉質厚實的那種好木耳，這種木耳最適合和涼拌；

4、木耳用冷水充分浸發好，涼拌之前需要在開水中焯一下，這樣涼拌的口感和效果最佳。

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