兩次出現在金庸先生筆下的粽子，這個端午節你吃了沒？

吃貨們又有口福了，一年一度的端午節來臨了，在這個節日當然要吃粽子了。我國著名的武俠小說家金庸先生也是一位粽子的愛好者，先後兩次在小說里對家鄉的粽子進行了詳細的描寫。

一次是在《神鵰俠侶》中，作為黃藥師關門弟子同時也是一位美食家的程英在救了楊過後，親手為楊過製作了江南粽子，以此來表達愛慕之情。另一次是在《鹿鼎記》里，韋小寶在湖州與雙兒倆人的見面也與粽子有著密切的聯繫。

具體描述：韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手鍛煉木盤，用手臂掠開了帳子。韋小寶見碟子中放著四隻剝開了的粽子，心中大喜....提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。

每次看到這段文字的描述，小編都是直咽口水，嗚嗚......讓金庸先生如此念念不忘的粽子就是湖州的粽子，湖州的粽子是出了名的好吃，就連金庸的好友、香港四大才子之一的倪匡也讚不絕口：「粽子確實好吃，湖州的最佳。」

湖州的粽子米質香軟，分為咸甜種。咸粽以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。餡料都經過專人選擇，有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

食用前簡單加熱一下，打開粽葉，深深吸一口粽葉香味，即可令人食指大動，再細細品嘗夾雜著粽葉香的糯米口感，一口五花肉一糯米香，不需加任何調味料，米香、肉香、粽葉香，原汁原味的風味小品。（註：除了肉粽及豆沙粽是四季皆供應，端午節亦有蛋黃肉粽、赤豆、紫米雜糧等等。）

特別好吃，小編一次吃了四個，要不是實在吃不下去，肯定還停不下來，嘻嘻.....喜歡吃粽子的小夥伴們可以嘗試一下。

註：圖片均來自網路

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