寶寶不愛喝牛奶，酸奶可以代替嗎？

之前昊寶每天早晚都要喝一次奶粉，可是最近突然不愛喝牛奶了，超市買的純牛奶也不愛喝，但是酸奶還是能接受。

很多家長對於寶寶不喝牛奶這件事很著急，覺得好像喝了牛奶，一天的營養都補充了，如果不喝牛奶，就算吃再多的東西也不管用。而且在他們眼裡，酸奶根本就是飲料嘛，喝多了拉肚子，不健康。

其實這些想法是片面的！

寶寶半歲前的主要飲食和營養來源來自母乳和奶粉，母乳當然毫無疑問是首推的，但如果實在母乳不足或因其他特殊原因無法供給母乳的話可以選擇合適的配方奶粉。半歲以後，寶寶逐步添加輔食，在接觸了這麼多豐富可口的食物後，很多寶寶一歲多或者兩歲多突然就不愛喝奶了，其實這也沒什麼可焦慮和著急的，只要不是太偏食，各種人體所需的營養元素我們都能在食物中獲取。

當然，奶製品對人體毫無疑問是有益的，如果想給寶寶喝奶，而寶寶又拒絕純奶的味道，那麼用酸奶代替牛奶其實也是可以的。

酸奶本身就是以牛奶為原料，經過殺菌，添加有益菌種，發酵而成的一種乳製品。（這裡所指的酸奶跟酸奶飲料不是同一種產品哦！）

首先，在製作過程中，酸奶中保留了牛奶中的營養元素，鈣質沒有流失，不用擔心喝酸奶沒有營養。

其次，酸奶中的乳糖和蛋白質被乳酸菌分解了，而且在發酵過程中還會產生一些乳糖酶，對於乳糖不耐受的人群來說，酸奶是很好的選擇，而且蛋白質的分解更易於人體消化和吸收。

再次，酸奶中的益生菌可以維護腸道生態平衡，抵抗有害菌的入侵。

但是，市場上的酸奶產品品類繁多，製作方法也不同，我們到底該如何選擇合適的酸奶呢？

關於如何選擇酸奶實在有太多太多的知識，對於我們普通人來說，經過巴氏殺菌熱處理，配方不要太複雜（只含牛奶和菌種的成分更好），含糖量低或者不含糖就是適合給寶寶喝的酸奶。

當然，有些人會選擇自己在家自製酸奶，這樣也挺好，但是製作的過程一定要注意消毒，避免雜菌侵入哦！

總之，一歲以前最好選擇母乳和配方奶粉，一歲以後如果不考慮經濟原因可以繼續選擇配方奶粉，如果考慮經濟原因也可以選擇合適的純牛奶，但如果寶寶不接受奶粉或者純牛奶的話，也可以選擇合適的酸奶，乳酪等其他乳製品。

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