跟隨舊城中環美食地圖,游遍舌尖上的香港
風景撫慰靈魂,美食治癒人心。
在舊城中環,走走停停之間,探索港式美味和世界料理也不失為一種樂趣。一個轉角,一條不起眼的小街,可能就藏著讓人驚嘆的美味。
港式茶餐廳
1
蓮香樓
蓮香樓是香港的一家老牌茶樓,分為上下兩層,一樓賣各種自家出產的特色點心手信,樓上就是喝早茶的地方。
茶樓里掛著古文詩句、山水字畫,天花板上的吊扇,牆壁上的古老掛鐘記錄著歷史的印記。茶客自行找座位,手推點心車在各桌之間穿梭,三五好友約著喝茶、看報,港味十足。
地址:
中環惠靈頓街160-164號
營業時間:
星期一至日 06:00-23:00
(茶市 06:00-16:00)
2
勝香園
這是一家在港劇中出鏡率很高的大排檔,綠色鐵皮屋頂一下就能讓人感覺到濃郁的TVB味道。各種西紅柿湯底的麵食是這裡的招牌,可以混搭雞蛋、牛肉,湯底濃郁,鮮而不酸。
再點上一份蜜糖脆脆,在豬仔包上塗抹蜂蜜及檸檬汁,口感鬆脆,味道香濃。配上一杯冰涼的咸檸七或奶茶,非常開胃。
地址:
中環美輪街2號排檔
營業時間:
星期一至六 08:00-17:00
3
蘭芳園
蘭芳園是一間歷史悠久的茶餐廳,店面門口貼著許多報章雜誌報導及名人留影,懷舊風格十足,充滿老香港風味。
首創撈丁和港式絲襪奶茶,蘭芳園也成為到港必去的打卡聖地。蔥油雞扒撈丁是這裡的招牌菜之一,撈丁Q彈有嚼勁,雞扒香脆軟嫩。搭配口感醇厚香滑的絲襪奶茶,一解夏日的油膩困頓。
地址:
香港島中環結志街2號
營業時間:
星期一至六 07:00-18:00
糖水小吃
4
玉葉甜品
在伊利近街傾斜的馬路上就能找到這間古老的鐵皮屋。細看菜單,既有甜湯糖水,又有熱食粉面。
點上一份軟糯清甜的糖不甩,一碗軟綿清甜的海帶綠豆沙,慢慢享受。吃的不只是甜品,更是一份香港懷舊老味道。
地址:
中環蘇豪伊利近街2號
營業時間:
星期一至六 12:00-00:30
5
泰昌餅家
如果你路過泰昌餅家,店內飄出的陣陣蛋撻香氣也許能讓你停下匆忙的腳步。這家開業超過50年的餅店,因前港督彭定康光顧而一舉成名。
新鮮出爐的蛋撻也確實好吃,口感紮實,內餡滑嫩,外皮焦黃酥香,值得一試。
地址:
中環擺花街35號地下
營業時間:
星期一至日 07:30-21:00
6
陳意齋
創於1927年的陳意齋,製作各式懷舊港式甜品。挽著購物籃在這間中式零食鋪慢慢挑選,傳統方法炮製的山楂餅、甘草檸檬、杏仁餅讓人垂涎欲滴。
紙盒包裝及鐵罐內的懷舊招紙,滿載昔日香港情懷與滋味。
地址:
中環皇后大道中176號B地下
營業時間:
星期一至六 10:00-19:30
星期日 10:00-18:30
7
嘉咸市集
來到這個本地人愛逛的百年露天菜巿場,可以看到許多老字號攤位,提供各種手工新鮮製作食材和旅遊紀念品。附近的居民,九記牛腩、蓮香樓和小南國等餐館,都會來這選購食材。
地址:
香港島中環嘉咸街
營業時間:24小時
8
公利真料竹蔗水
公利真料竹蔗水是香港碩果僅存的鮮榨甘蔗汁店。
店內擺設依然保持著上世紀五六十年代風格,以傳統方法將甘蔗去皮蒸煮,再利用古董榨汁機壓榨製作出的竹蔗水,入口清甜而不膩。此外,晶瑩的蔗汁糕也值得一嘗。
地址:
中環蘇豪荷李活道60號地下
營業時間:
星期一至日 11:00-23:00
中西餐廳
9
大官廳
位處威靈頓街的大官廳是一家很有特色的摩登中菜館,結合傳統中式風格和西式酒吧氛圍,一邊是中藥房百子櫃,一邊是用中式圖案瓷杯,放入中式酒調製的各式雞尾酒,散發著新潮的創新氣息。
來到這裡,也不妨嘗嘗香濃可口的蜜汁匈牙利捲毛豬叉燒及大官烤鴨。
地址:
香港島中環威靈頓街74號明發大廈地下至2樓
營業時間:
星期一至日 11:30-15:00,18:00-23:30
10
Les Fils à Maman
Les Fils àMaman由四位來自法國的兒時玩伴一起合作開設,店內放置了很多懷舊玩具,擁有濃濃的法國家庭氛圍。紅酒燉牛肉、芝士春卷等傳統法式料理風味十足。
地址:
中環蘇豪荷李活道75號
營業時間:
星期一 19:00-23:30
星期二至六 12:00-14:30,19:00-23:30
星期日 12:00-16:00
11
Maison Libanaise
餐廳的食材大部分從中東採購,菜式做法融入黎巴嫩和法國菜元素,比一般中東菜更為清淡與精緻。懷舊的裝潢設計和不同國籍的服務員,讓整個餐廳充滿異國情懷。
地址:
中環蘇豪些利街10號地下至2樓
營業時間:
星期一至日 11:00-15:00,18:00-23:00
12
Little Bao
Little Bao的創意饅頭包,中西合璧,每吃一口都有驚喜。店主及主廚May Chow從不同國家的菜式中得到靈感,將自己愛吃的台灣地道小吃「刈包」靈活搭配豬腩肉、四川炸雞、鮮魚天婦羅等不同餡料,製作成迷你漢堡大小,吃起來口感豐富,創新感十足。
地址:
中環蘇豪士丹頓街66號地下
營業時間:
星期一至五 18:00-23:00
星期六 12:00-16:00,18:00-23:00
星期日 12:00-16:00,18:00-22:00
13
Ch?m Ch?m
要感受濃濃的越南街頭味道,來Ch?m Ch?m一定沒錯。在熱鬧的氛圍中品嘗越式燒牛肉、鮮蝦米紙卷、魚露雞翅等地道美味,放鬆又滿足。
地址:
中環蘇豪卑利街58號地鋪
營業時間:
星期一至日 17:00-00:00
酒吧
14
Volar
地址:
中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈地庫
營業時間:
星期二至五 19:00-00:00
星期六 21:00-00:00
15
Havana Bar
Havana Bar是一間古巴主題的餐廳酒吧,可以嘗嘗作家海明威最愛的雞尾酒Daiquiri,或者招牌雞尾酒 Mojito,新鮮薄荷葉帶來的清新滋味,讓人回味無窮。
地址:
中環蘭桂坊21號The Plaza 4樓
營業時間:
星期一至六 18:00-02:00
16
Cé LA VI
Cé LA VI是法文C est La Vie(這就是人生)的縮寫,追求自由隨性的精神。這家露天酒吧以奇趣的熱帶森林風和戲劇感為特色,分成亞洲菜餐廳、酒廊及天台Sky Deck三部分,可以360度欣賞香港夜色。
地址:
香港島中環德己立街32號加州大廈25樓
營業時間:
星期一至六 12:00-15:00,18:00-23:00
17
Club Qing
這家專業的威士忌吧,收藏了大量日本威士忌,各種受歡迎、快絕版、已絕版或名不經傳的日本威士忌,都可以在這裡找到。你還能在酒吧的展示櫃看到已停產的輕井澤酒廠的單桶威士忌。
地址:
香港島中環蘭桂坊8至11號昌隆商業大廈10樓
營業時間:
星期一至星期六 18:00-01:00
在擁有百年歷史的舊城中環,不需要太多的尋尋覓覓,就能與美食不期而遇。還有更多港式傳統美食小吃,比如菠蘿包、奶茶、缽仔糕等,等待你去探索其中滋味~
同樣陪伴了港人一百哉的港式奶茶,如今已經成為了名副其實的「香港非物質文化遺產」,你是不是也想品嘗一下呢?
號外
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*參與資格:本次活動僅限於年滿18歲並具有國內通訊地址的中國大陸地區,即除台灣,香港,澳門地區以外的中國公民參加。
*本活動最終解釋權均屬香港旅遊發展局所有。
*文章部分配圖來自Instagram網友
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