公務員面試模擬題：食品不漲價卻瘦身你怎麼看！

食品企業對外宣傳食品不漲價，但是卻把這個食品瘦身了。 請問：食品緣何瘦身忙? 請分析一下原因。

【參考答案】

這幅漫畫展示的是食品企業對三個食品盒在不加價的基礎上，都對其進行了「瘦身」，反映的是食品生產企業雖然不漲價，但是都減輕了食品的重量，這實質上也是一種變相的加價，也是一種欺詐消費者的行為。

這種行為的危害是不言而喻的，究其原因可以歸納為以下幾點：

第一，有企業的原因，近年來糧食等原材料價格居高不下，能源、勞動力等成本不斷提高以及越來越多的企業湧入食品生產領域，食品生產企業在市場競爭中面臨越來越大的競爭壓力。 這時為了應對市場的變化，要麼在量不變的基礎上加價，要麼在價不變的基礎上減量，加價更容易引起消費者的關注，減量成為了生產廠家應對市場變化的慣用手段。

第二，有消費者的原因，一方面我們絕大部分消費者對加價的反應是比較強烈的，一種產品公開提價會引起軒然大波，如前幾年速食麵的漲價風波，讓群眾產生了普遍的抵觸情緒，給速食麵企業造成了沉重的打擊。 另一方面，消費者食品相關鑒別識別知識不足，過多地關注價格，忽視了重量，導致了食品生產企業可以在這上面做文章。

第三，有政府部門的原因，一方面缺乏制度約束，我們政府部門在食品重量上沒有制定統一標準，同種食品包裝的重量完全由廠家自己設定，這給食品生產企業留下了在重量上做手腳的空間。 另一方面，政府相關部門對食品生產企業監管不嚴、對群眾的舉報反應不夠及時，在一定程度上縱容了企業欺瞞消費者。

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