切蔥絲原來這麼簡單，不用刀不用切，一根牙籤就搞定了！
圖文編輯 / 嫣然
細長而捲曲的翠綠蔥絲
擺盤時會讓人感覺特別有食慾
可是刀工不好要如何才能切出來呢
今天小編來給你支一招
讓你不用刀就能輕鬆搞定
連大廚都甘拜下風
首先將蔥段準備好
長度以10厘米左右為宜更多精彩內容請關註：高質量生活知識微信號：gzlshzs
一手按住蔥段一頭
一手持4根牙籤往另一頭輕輕刮
直到刮到自己想要的粗細程度
然後把蔥絲泡在涼水中
瞬間就會變成細而捲曲的蔥絲卷了
這賣相簡直美得無以言表
如果想要更細的蔥絲
還可以用縫衣針來劃
但要注意給針消毒
並要注意不要傷到手呦
巧切蔥白
平時切蔥花的時候很難切到大小統一
通常我們切完的蔥花都是這個樣子的
今天小編要和大家分享一個小竅門
讓你又快又方便的切好大小統一的蔥花
首先取一根蔥，把根部切掉
先斜切一半深，底部不切段
翻面也同樣的切法
形成兩面統一的斜切痕
然後再按平時正常切蔥花的方法切就行了
點擊展開全文
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