腦洞到底有多大，紅薯、紫薯和凍卵

最新 05-27

這件事的起因是因為夏天眼看著就來了，然後小編正在努力的減肥當中，再然後小編愛上了紅薯這種食物，沒辦法，它飽腹啊，通便啊，還好消化啊，重點是！好吃還便宜啊！好吧，最後一條是重點。

Ps.花錢減肥這種事情小編是絕對不會幹的，畢竟，有極大的可能性是體重沒下來，銀行卡上的下來了好幾個……（說的好像有很多一樣……）

於是，約莫一個多星期前當小編又在菜市場大批量購置紅薯的時候眼神就那麼無意的往旁邊一瞅，我看見了一直被我忽視的披著紫色馬甲的紅薯它親戚：紫薯。價格呢，也沒貴多少，長得比紅薯瓜溜（介是小編家鄉方言，有木有人猜到小編是哪裡人？！！！舉手舉手答對有獎！！），就是不知道如果像紅薯一樣用微波爐轉叮幾十分鐘出來好不好吃？若不好吃豈不是太浪費了～

作為一個資深吃貨，碰到這種較高難度選擇性問題時，小編的解決思路是：發胖友圈！

紅薯紫薯大戰一觸即發，小編可愛帥氣美麗善良的胖友們紛紛發表了對這倆貨的看法及最終選擇：

（來自小編胖友圈部分截圖）

對於一個時刻有著科研精神的小編來說，碰到這種A or B的問題，必須要把結果好好的統計一番，然後具體分析各自的原因，再聯繫一下什麼家庭社會國情環境等等因素進行一系列的討論，說不定能整出一篇SCI呢～

對，又扯遠了。

結果如下：

紅薯以90%的選擇率取得壓倒性的勝利！（紫薯黨們請在邊邊擁抱哭泣吧…）

選擇紅薯的原因主要集中於以下幾點：

專業型吃貨多著重於口感：紅薯口感好，香甜；

學霸型吃貨著重於以各種指標怒懟紫薯：紫薯澱粉含量忒高了啊，紫薯的色素忒重了（exm？…），紫薯丫的轉基因（額，小編去查查先…）；

年老型吃貨就著重於感情了：滿滿的回憶啊，記得小時候往灶頭裡面扔一個紅薯，烤熟了不要太香…（以下省略一千字關於內心情感蕩漾的文字描寫…）；

另類型吃貨著重於，額，另類：紫薯太紫了！我不喜歡紫色！（好吧，小編表示：您開心就好…）

選擇紫薯的10%的同胞們在原因上就單純不少了，簡單精闢：紫薯有營養，好吃，我愛紫色我看著就有食慾你打我啊！

當然也有個別朋友們兩者都愛，害低調的表示：我喜歡吃地瓜片，也愛吃紫薯條（小編仰天長嘯：米兔啊！！！）

調查結果顯而易見，紅薯紫薯放在眼前，小編可愛帥氣美麗善良的胖友們大多數會選擇紅薯，那麼，從營養價值角度上來講，到底是紅薯高，還是紫薯高呢？

於是，小編再一次發動了網路時代的便利，各種百科微博知乎跑了個遍，大概得出了以下結論：

紅薯食用口感較好，甜糯，含有大量的食物纖維，能刺激腸道增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。含大量澱粉、可溶性糖、多種維生素和多種氨基酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質。Ps.不建議通過油炸或者加糖的方式烹飪，以免帶給機體過高的能量，肥胖、血糖異常等人群更要避免食用諸如拔絲紅薯這樣的甜品點心（扎心了，老鐵…）。薯肉的顏色與胡蘿蔔素的含量有關，顏色越黃胡蘿蔔素含量越高，可以增強皮膚的抵抗力，防止癌變和預防心血管疾病的發生。（不錯不錯！！！）

紫薯的紫色是天然的（是天然的！天然的！天然的！重要的事情說三遍！），屬於天然花青素類色素，存在於紫薯的塊根、莖、葉和薯皮中。紫薯澱粉的糊化溫度高，膨脹度和溶解度在各溫度下都比其他澱粉低，所以食用起來口感比較沙，不太糯，食味較淡（紅薯的口感取勝！）

紫薯的營養成分含量明顯高於紅薯（劃重點！），其賴氨酸、銅、鋅、鉀的含量要高於一般紅薯3~8倍，另外硒和花青素含量也很豐富。其中硒對人體健康的作用主要集中在抗腫瘤以及改善血糖上。研究發現，冠心病、克山病、大骨節病和白內障患者體內普遍缺硒，而硒清除體內自由基的能力很強，可以有效阻止自由基引起的脂質過氧化，以及降低與之有關的腫瘤、冠心病、感染、炎症等的發生。而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。（好東西呢，說它色素高而不愛的面壁思過去！）

關於紫薯是不是轉基因食物，小編不發表個人意見，並高冷的向各位看官扔一幅新聞報道的截圖：

好吧。

所以，您看，紫薯這該是受了多大的委屈啊…

小編決定下班後立馬買上一堆的紫薯！

不知道怎麼的，小編突然就聯想到了這個：

獻血vs捐精

小編也很無奈啊，職業病就像強迫症，改不了

從行為上來講，獻血與捐精在醫學上意義是一樣的，都是一項有利於社會的公益行為。但是，限於國人傳統觀念的限制，捐精卻一直以來都帶著一層神秘而隱晦的面紗。

公眾可以大聲的說我參與獻血了，但應該不會有人大聲的說自己捐精了，獻血是光榮的，是可以鼓勵的，是可以在號召下帶動一批人積极參加的，就像是紅薯，香甜軟糯，大家都愛的。而捐精就不一樣了，它擁有潛在的神秘色彩，而且在國內宣傳上有重重阻力，在加上部分媒體一味的神秘化，以及志願者們各種各樣的疑慮、擔憂與揣測，這些都是導致其像紫薯一樣被人誤解的原因。

當然，觀念的改變不可能是一時半刻的事情，但只要進行正確的引導和積極的科普，揭開這層神秘的面紗指日可待，這也是上海市人類精子一直在做的事情。

最後，近段時間來有小部分朋友向小編諮詢「凍卵」的事，這又扯到「凍精」vs「凍卵」的問題上來了（還有完沒完了…）

好吧，小編長話短說！

「凍卵」不是想凍就能凍。目前「凍卵」屬於輔助生殖技術範疇，我國法律明確規定：必須是持有「三證」（結婚證、身份證、准生證）且患有不孕不育症的夫婦才可以接受輔助生殖技術診療。輔助生殖技術對於冷凍卵子更有嚴格規定，國內尚未批准為未婚女性或者有正常生育能力的夫婦冷凍保存卵子或胚胎。出於對冷凍卵子安全性的考慮，上海市衛計委2013年出台規定，只在下列兩種情況下考慮冷凍卵子，一是有不孕病史及助孕指征的夫婦，在取卵日丈夫取精失敗並不接受供精的特殊情況下，二是希望保留生育能力的癌症患者，在手術和化療之前可先進行卵子冷凍。而「凍精」在國內則有詳細的相關可行的政策文件指導，一般情況下，想凍基本上都是可以凍的。

「凍卵」並沒有想像中那麼簡單。孫曉溪教授介紹說：「取卵不是一件簡單的事，首先要在女性月經期開始時進行促排卵治療，臨床中通常是給女性注射促卵泡生長激素，一個療程大約要10天至半個月，在此期間，不斷通過Ｂ超進行卵泡監測。當卵子發育成熟時，經過評估，才將卵子抽取出來進行冷凍（好麻煩有木有！）。「凍精」則不同，只需要男性朋友事先禁慾3-5天（一般情況下），在精子庫工作人員的安排下進入指定的房間消毒後進行手淫取精即可，不會耗費過多時間跟精力（生殖保險召喚您！！）。

「凍卵」有風險啊！比如，促排卵藥物易使多卵泡發育導致女性卵巢過度刺激，引發腹水、胸水，嚴重者需住院治療。雖然取卵手術是一個「微創」的小手術，但是也會有出血、感染的可能性，也可能傷害卵巢功能，危害女性健康。「凍精」的取精方式除非特殊情況，一般採取手淫取精，對男性本身不會產生任何傷害。

噫…

好像並沒有「短說」…