減肥?你的超市購物車要有這8樣,減肥的你一定要看!
看到標題,是不是喜出望外了?簡直是減肥人士的福音~哈哈哈~下面要介紹的這些食物,都是我們日常隨手可見的食物,這些食物一方面低脂、低熱量,另一方面吃完會有很強的飽腹感,可以減少一天中對其他食物的攝入。
雞蛋
有點減肥常識的人都知道減脂期間應該遵循「高蛋白、低碳水」的飲食原則,雞蛋更是頻頻現身於減脂餐當中。原因在於雞蛋營養價值極高,但是脂肪含量和碳水化合物含量卻很低。雞蛋中所含的豐富蛋白質,更是人體優質蛋白的重要來源。
減肥的小夥伴們可以在早上吃個雞蛋,這顆蛋能夠在消化後分解氨基酸而觸發體內產生相關激素,然後你能體會到「早上一顆蛋,滿足一整天」的感覺啦。飽腹感的增強可以避免你因為肚子餓,而進行多餘的熱量攝入。
雞蛋雖好,但也有需要注意的地方,比如過於肥胖的人最好就不要吃蛋黃了,因為蛋黃的脂肪含量比蛋白高得多,而僅食用蛋白能夠幫助你更好的減肥。
海帶
相信有些小夥伴深受「水腫胖」的困擾,而海帶就是「水腫體質大殺器」!海帶中豐富的碘元素,能夠促進身體的新陳代謝,減緩甚至消除身體水腫狀況。
不僅如此,對於減肥人士而言,海帶這種熱量極低的食物,可以放心大膽的吃,管飽!每100克海帶的熱量僅有13千卡。
試想一想如果你是一個50公斤的女生,每天的基礎代謝大概在1100千卡到1300千卡之間,要全部滿足的話就得吃上快10千克也就是20斤的海帶。
菌類
菌類食物常見的有金針菇和蘑菇等,菌類食物不僅熱量低,而且往往含有豐富的維生素B、D以及磷鉀等元素,再加上菌菇的膳食纖維,而這些都能夠有效促進腸道蠕動,幫助排除體內的毒素。
還有一點,不知道大家在吃火鍋的時候有沒有發現,把菌菇放到鍋中,能夠吸收鍋里的油脂!其實,這就能說明菌菇是吸收油脂的小能手,而多吃菌類能夠幫助身體吸收多餘的脂肪,幫助自己有效燃燒體內的脂肪哦。
減肥的妹紙們,可以用菌類代替一些肉類,減少脂肪的攝入,畢竟菌類的口感也不錯,熱量低還容易有飽腹感。
豆芽
對於減肥人士來說,豆芽絕對是福音!豆芽富含食物纖維,可以幫助我們潤腸通道、消除宿便。而其中所含的不溶性食物纖維,還可以降低血糖值,防止糖分變成內臟脂肪儲存在體內;其中的維他命B2更是可以幫助燃脂呢。最逆天的是它的熱量超低,每100g的豆芽只含約16kcal的熱量!
對於妹紙來說,還有美容的功效哦。豆芽中豐富的維生素C,還有助於保持皮膚彈性,防止皮膚衰老變皺。
菠菜
在營養師的眼中,菠菜可謂是營養價值最接近肉類的蔬菜之一,但和肉類不一樣的是,它的熱量極低——100克菠菜熱量只有28大卡。
然而,菠菜中豐富的維生素和植物粗纖維,能夠有效促進腸道蠕動,幫助身體分泌激素,促進消化。不僅如此,菠菜含有豐富的鉀,有利於消水腫。
利用菠菜減肥有個小技巧,那就是飯前吃菠菜,增強飽腹感,從而減少正餐的攝入量。總的來說,既沒有餓肚子,也沒有吃多。
魚類
不僅時尚圈有鄙視鏈,食物圈同樣存在鄙視鏈。那就是天上飛的(雞鴨鵝等)不如地上(牛馬羊豬等)跑的,地上跑的不如水裡游的(各種水產)。由此可見,魚類的營養價值有多高了。
而且,減肥的同學可能知道,魚肉是屬於白肉,因其富含蛋白質與歐米茄-3元素,這些元素一方面能夠起到減肥的功效,另一方面能夠有效保養皮膚,起到抗衰老的作用。
蘋果
說了這麼多菜,也給大家來個飯後水果吧。水果雖多,但有什麼能夠比蘋果還常見、更平民呢?對於減肥人士而言,蘋果的重要性再怎麼提也不為過,要不然怎麼會有江湖傳言「蘋果減肥法」呢?
蘋果作為世界四大水果之冠,其中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便鬆軟,便於排泄,將體內多餘的脂肪統統排除體外。而且在「負熱量食物」中,蘋果也是榜上有名呢!
什麼是負熱量食物呢?咱們就拿蘋果舉個例子。100克蘋果含有50卡熱量,但消化和吸收這100克蘋果卻需要75卡路里。攝入的熱量還不夠你消化的,怎麼不會瘦呢!
如果真的想買
不如就買點新鮮實在的食材給自己做幾道減肥餐呢?
食譜一:時蔬魚排便當
雜糧飯、香煎巴沙魚、炒雜蔬、獼猴桃。共計420大卡。
食材:大米紅米小米麥仁米共60g、巴沙魚100g、荷蘭豆30g、蓮藕40g、胡蘿蔔40g、黑木耳(泡發後)30g、獼猴桃1個,橄欖油少許。
把各種米混合淘洗後放進電飯煲,加入1.5倍的水,然後設置預約蒸煮。
巴沙魚用廚房紙擦乾水分,抹上一點鹽和黑胡椒粉腌制十幾二十分鐘。
平底鍋中小火加熱、刷上一層薄薄的橄欖油、撒入薑絲炒香划到鍋邊,輕輕的放入巴沙魚慢煎,一面煎至發白略帶金黃後,再用鏟子輕輕的翻面(為了保持它原本完美無瑕的模樣)。
等差不多快煎熟了,將料酒或者果酒倒入鍋中蓋上鍋蓋燜若干秒,即可出鍋,出鍋前在撒點胡椒粉,現磨的更佳。
荷蘭豆去蒂、黑木耳對切、胡蘿蔔和蓮藕切薄片,蒜一瓣切成蓉。鍋中水燒開,加一點油,放入蓮藕片、胡蘿蔔、荷蘭豆焯水一分鐘,在放入黑木耳焯水三十秒,撈起。
鍋燒熱倒入少許油,加入蒜蓉炒香,再把所有食材都扔進去翻炒一兩分鐘,途中加入少許水,最後撒點鹽翻炒出鍋。
食譜二:紫薯厚蛋便當
紫薯、豆角香菇炒香乾、厚蛋燒、涼拌蘆筍。共計450大卡。
食材:紫薯220g、香乾2片、香菇3朵、雞蛋2個、蘆筍50g、四季豆60g,橄欖油5g。
紫薯洗凈切塊、放入蒸鍋蒸二十分鐘左右。熟沒熟用筷子戳一戳感受一下。
四季豆去兩角切段,香菇、豆腐乾已經切條;姜、蒜切成末。先將四季豆用加點油的沸水焯一兩分鐘,撈出。
鍋燒熱加入少許油,放入姜、蒜末炒香,倒入豆角、香菇、豆腐翻炒均勻、加點水炒炒加蓋燜一會。最後加鹽、醬油調味炒勻出鍋。
雞蛋磕入碗中,加點鹽、少許涼水(牛奶)、攪拌均勻。
平底鍋或玉子燒鍋用小火加熱,抹上一層薄油,倒入1/2的蛋液鋪滿鍋底,小火略煎凝固,從一端將蛋捲起至另一端。
再倒入剩餘的蛋液,重複的步驟,將原本卷好的蛋卷再卷上一層。雞蛋用的多,分多次倒入,這樣捲起來的成品更好看。
卷好之後的蛋卷,各面再稍微煎一煎,即可出鍋,再切成段裝盤。
食譜三:黑椒牛肉便當
大米麥胚紅薯飯、洋蔥杏鮑菇炒牛肉、酸菜炒葫蘆、哈密瓜。共計390大卡。
材料:大米30g、麥胚15g、紅薯100g、牛肉100g、洋蔥40g、杏鮑菇50g、葫蘆瓜150g,橄欖油少許。
大米淘洗乾淨,倒入電飯鍋中,再加入麥胚,倒入1.2倍的水。紅薯去皮切成丁,鋪在大米上,按下煮飯鍵蒸煮。
洋蔥和杏鮑菇切絲。牛肉洗凈擦乾水分,切成薄片(絲),磨上黑胡椒粉,倒入適量生抽、蚝油、少許澱粉腌制二十分鐘。
杏鮑菇用沸水焯一分鐘撈出。鍋用中高火加熱,倒入適量油,將洋蔥和腌好的牛肉一起放入鍋中翻炒,將至斷生時倒入杏鮑菇,出鍋前依舊口味加點鹽和黑胡椒粉,裝盤。
本來只是想逛逛超市試圖通過買買買來放鬆自己
卻被瘦瘦強行拖著干這麼麻煩的事兒
心裡一定開始埋怨我了
每次都給你們準備了懶招
是我太過寵愛泥萌了
好了,今天就到這裡啦!這麼多好吃的,大家趕緊去買買買吧。預祝大家在減肥的道路上走得開心,活得自在。
※五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳,看看實景猶如親臨黃山腳下
※共享自行車,共享汽車,未來你的就是我的,我的就是你的
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