月嫂熬夜最傷肝,食補讓肝臟健康起來!
熬夜傷肝,你知不知道?肝臟是我們身體里最大的解毒器官,而晚上又是肝臟集中精力的「工作時間」。如果我們在這個時候不休息,會讓肝臟超負荷。當肝臟真的「喊」起疼來,問題就非常嚴重了。
三大養生食譜修復熬夜傷
黃豆鯽魚湯
食材:黃豆100克,鯽魚1條,銀耳1朵,姜、白果適量
調味料:鹽
做法:
1、銀耳清水浸泡20分鐘,洗凈撕碎,黃豆、白果處理後清洗乾淨備用;
2、鯽魚清洗乾淨後,鍋中放油稍微煎一下;
3、鍋中加清水燒開,放入所以食材,先用大火滾開,後改小火煲90分鐘,最後加鹽調味即可。
功效:促進新陳代謝,排毒烏髮,適合熬夜者食用,特別是女性。
天麻老雞湯
食材:老雞600克,薑片、天麻、枸杞子適量
調味料:味精、鹽、雞湯
做法:
1、老雞洗凈切塊,沸水汆湯備用,天麻洗凈,用溫水泡開;
2、鍋中倒入雞湯燒開,放入所有食材,等雞塊煮熟後加鹽、味精調味就可以了。
功效:養心安神、緩解失眠、保護視力,適合熬夜者食用。
山參桂圓銀耳粥湯
食材:山參2克,桂圓30克,銀耳10克
調味料:冰糖30克
做法:
1、銀耳溫水浸泡20分鐘(水別倒),山參用水浸泡10分鐘,山參切片,桂圓清洗乾淨備用;
2、將備好的食材和銀耳水都倒入瓦罐中,放入冰糖,隔水燉2個小時就可以了。
功效:補元氣、滋養陰津、解乏去火,熬夜者多喝有益。
喝些果汁對抗熬夜傷
1、適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶 、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,製成的果汁既能補充豐富的營養,又能提神。
2、香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎,能夠補充身體所需的多種能量。
3、兩個獼猴桃、4隻橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。
4、3個柚子剝皮後榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。
5、一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷,一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。
因為熬夜會使身體缺水,因此,對於熬夜族來說,多喝白開水十分重要,可以促進新陳代謝,使得體內廢物排出,減少代謝物和毒素對肝臟的損害。而果汁既能補充水分,又能補充營養,還能提神,絕對是熬夜最好選擇。
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