它被譽為長壽樹，治糖尿病有效率達94％ 治陽痿高達75％
銀杏樹又名白果樹，是我國的瑰寶，珍稀可貴，被譽為地球的「長壽樹」、「活化石」。在我國分布較廣，銀杏葉具有較高的藥用價值。2002年 中國人民解放軍第254醫院的臨床應用報告指出銀杏精華成份對治療冠心病、高血壓、高血脂、閉塞性脈管炎、腦中風、心肌缺血、糖尿病等疾病的有效率高達94%，遠遠高於付方丹參（64%）等其它藥物。
銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。銀杏內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般買來的葉子未經過深加工和提取，裡面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質，反而效果是相反的，裡面全是毒！
銀杏葉含有毒成分，用其泡茶喝可引起陣發性痙攣、神經麻痹、瞳孔放大、過敏和其它副作用。孕婦與幼兒，老人都要謹慎。銀杏葉中有一種成分！
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