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這冰激凌做法特簡單,攪一下,凍一下,無添加劑的給小孩吃很放心

芒果棒冰

天氣越來越熱,大人小孩都無法抗拒清涼飲料的誘惑。女兒很小時,到了夏天,我就給她做蔬果汁給她當飲料,做雪糕讓她放學回家解饞。現在,女兒饞雪糕,但愛美是女孩的天性,她就是很想吃冰激凌都擔心長肉。今年我想做吃了不會長胖的雪糕。【芒果棒冰】就是今年第一款。

【芒果棒冰】本質是芒果奶昔,用芒果和酸奶攪拌而成的,酸奶是減肥者常吃的,補鈣,助腸胃蠕動,起到排毒減肥的作用,芒果香甜,補充維生素。用這樣的食材攪拌製作而成的棒冰,特別適合愛美的女生,美美地吃,沒有心理負擔。

【材料】

芒果 2個,奇異果 1個

酸奶 200毫升,砂糖 適量

【做法】

1 用來製作的材料:芒果用的是小台農芒果,個頭小,2個大約200克,酸奶是自己做的

2 把芒果切出芒果肉

3 把芒果和酸奶放進破壁機里,按下「奶昔」功能鍵

4 一分半鐘就攪拌成芒果奶昔,把奶昔倒入棒冰模具里,放一片奇異果

5再蓋上蓋子,放進冰箱冷凍

6冷凍4小時後就有芒果棒冰

【提示】

1 建議喜歡甜度高的,要放30克砂糖,我個人比較喜歡原味的,我沒有放砂糖的

2 關於棒冰脫模,建議從冰箱取出,放冷水1分鐘,有點鬆動就可以脫模了,不能長時間泡水裡,還可以從冰箱取出,靜置幾分鐘再取出

3 破壁機起到攪拌作用,如果沒有破壁機,可以用料理機等等能把芒果和酸奶攪拌的工具


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