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【懶人育兒餐】皮皮蝦青菜湯麵——陪伴 六一節的最好禮物

又是一年六一,是米多過的第二個兒童節,相比去年這個時候我還在心心念念地給娃選禮物,而今年我卻可以氣定神閑地什麼都不做,不是懶惰作祟,而是真心覺得對於一個不到兩歲的小孩子,禮物,是完全超出她認知之外的東西,只有成人才能從其中得到安慰。而今年六一節,我給孩子最好的禮物就是辭職,在家陪伴她。

如果暫時沒有條件再生一個孩子,也沒有精力給她養一隻小狗,那麼對於都市普通三口之家的獨生子女,最好的陪伴者就是爸爸媽媽。一個孩子的基本需求,除了吃喝拉撒,最大的心理需求就是陪伴,我想做的那個媽媽,可能會把孩子的臟衣服攢一籃一股腦塞進洗衣機,也可能會粗心得任其夜晚翻八百個筋斗而忘記蓋被子。我們之間的關係,不是嚴苛充滿責任感的母親與女兒,而是一起並肩行走的頑劣旅伴。可以讓她引領你走進她的小世界,媽媽是美女、爸爸是恐龍、姥姥是小猴子,世界在她眼中是一片透明的毛玻璃,所有的一些都從尖銳變得朦朧有愛。

最好的陪伴,是真正意義上的平等,媽媽可以偶爾撒嬌,寶寶也有權利生氣。最好的陪伴,是做彼此珍惜的夥伴,一起抓地板,一起撓玻璃,一起發瘋似的打滾,一起開心的大喊大叫……嗨!我的小妞,六一快樂!

最為一個推崇懶人育兒法的媽媽,從來不會花費心思給孩子做一頓精雕細琢的卡通大餐。我的嬰幼兒輔食,力求快手、簡單,當然還得營養美味,這樣才能空出更多的時間陪孩子玩。很多媽媽問我怎樣給孩子吃海鮮,什麼海鮮適合給孩子吃。今天就上道簡單的皮皮蝦湯麵,4-6月是皮皮蝦最肥美的季節,全身都是「活肉」,比大蝦的肉質鮮活,相對安全不易過敏,簡單調味,已是寶寶的美味一餐。

【寶寶安全吃海鮮——皮皮蝦青菜湯麵】

用到的食材:皮皮蝦3-4個、小白菜50克、兒童挂面50克

用到的調料:鹽適量

做法:

1、皮皮蝦洗凈,入蒸鍋隔水蒸5分鐘取出晾涼備用。去掉頭部,用食物剪刀剪去皮皮蝦兩邊的硬殼,再將中間一片片的殼剝去,順著蝦腹部一側往下慢慢撕,即可得到一整條蝦肉。將剝好的蝦肉用食物簡單剪成小顆粒。小白菜洗凈切碎。

2、水燒開下面煮3分鐘,倒去多餘的水,留一碗麵湯底的水量,下皮皮蝦肉拌勻。

3、再下青菜燙熟,加鹽調味即可。吃時用食物簡單將麵條剪成適合入口的小段。

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