吃豬蹄補膠原蛋白？不靠譜！真正的秘訣在這裡

當身邊的小朋友張口閉口叫你「阿姨」

是不是瞬間沮喪淚奔

看著鏡中下垂的蘋果肌

想想「凍齡女神」徐若瑄

皮膚依然飽滿緊緻

不禁想問天問地問自己

我的膠原蛋白都去哪了？

你以為膠原蛋白只有緊緻肌膚這點能耐？

太小看它了！

今天，早餐哥哥帶你一起重新認識膠原蛋白！

正文篇幅略長，拉個重點

1. 膠原蛋白是什麼？

2. 如果皮膚缺乏膠原蛋白，會發生啥？

3. 如果懶得看就直接拉到下面看【吃什麼能補充膠原蛋白】

4. 如果連【吃什麼能補充膠原蛋白】都懶得看，那你就忍著「阿姨」的稱號吧…

膠原蛋白是什麼？

膠原蛋白，其實就是某種蛋白質，而且是人體內含量最豐富的蛋白質，約佔人體蛋白質的30%。人體內的膠原蛋白廣泛存在於皮膚、毛髮、骨骼、軟骨、牙齒、肌腱及其他結締組織中，起到支撐和保護的作用。

說到膠原蛋白，大家總是會想到富有彈性的肌膚，這是因為膠原蛋白是皮膚組織的主要蛋白質，對於皮膚來說不可或缺。

如果皮膚缺乏膠原蛋白，會發生什麼？

事實上，皮膚真皮中膠原蛋白的含量會隨著年齡下降，在40歲以上和更年期女性皮膚中表現尤為明顯。

另外，生活壓力、作息不當、空氣污染、紫外線照射等，都會造成膠原纖維束老化或破壞，導致肌膚出現老化的現象。比如：皮膚變薄、彈性減弱、水分減少、肌膚鬆弛、皺紋、乾燥、粗糙、光澤黯淡等，想想都可怕！

如何補充膠原蛋白？

為了補充膠原蛋白，天天吃豬蹄？那你就太天真了。事實上，這只會讓你越來越胖。已有研究證明，依靠單一食物補充和合成膠原蛋白的效率都不是特別高。那麼究竟該如何拯救流失的膠原蛋白呢？

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這些食物是身體合成膠原蛋白的最佳搭檔

• 魚類富含的ω-3脂肪酸，可以讓膠原蛋白的外層脂肪膜保護變得更強。推薦食物：金槍魚、三文魚、鮭魚。

• 紅色蔬菜多富含番茄紅素，可以幫助提高膠原蛋白。推薦食物：西紅柿、紅椒。

• 深綠色蔬菜維生素C豐富，能加速生成膠原蛋白。推薦食物：西蘭花、甘藍菜、菠菜。

• 橙色蔬菜里多富含維生素A，能修復受損的膠原蛋白。推薦食物：胡蘿蔔、南瓜、黃椒。

• 漿果類食物能幫助清除人體內的自由基，提升膠原蛋白含量。推薦食物：黑莓、樹梅、桑葚。

• 大豆類食物里含有的木黃酮物質，能使膠原蛋白再生更加快速。推薦食物：豆腐、豆漿。

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為身體補充合成膠原蛋白的「原料」

當然，以上這些食物都只是輔助，最重要的是為身體補充合成膠原蛋白的「原料」。科學研究已證實：膠原蛋白及其水解產物被吸收後，可以到達皮膚並被利用，從而促進產生更多的膠原蛋白。

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