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天下第一補其實是它!因為不懂這個道理,有些親人被我們害了!




當親人病了的時候,做為家人,因為愛總給他們準備最好的,讓他們補、補、補~~殊不知,這樣的愛反而卻害了他們!日前,南京一名女士,經歷親人離世,幡然醒悟,寫下這篇文章在朋友圈引起瘋狂轉發~!業內人士通過訪業內專家,為你還原「最補」的真相,千萬不要再犯同樣的錯誤!




故事背景

爺爺的去世,家人有很大的責任


如果能早點兒學一些中醫的基本常識,也許我爺爺和奶奶可以多活一段時間,或者活著的時候少受一點兒罪。


爺爺主要是心臟病和肺病,長期住在醫院,幾年後又查出前列腺癌,但也沒有開刀,做的是保守治療。對於爺爺的離世,作為家人的我們有著不可推卸的責任。


當時醫院請了最好的名老中醫開的藥方,並且一吃就是好多年。但很奇怪的是,效果並不好,最後還是不停地加西藥和激素,又因為副作用引發了其他很多病症。


我當時就很 納悶,為什麼那麼多名老中醫會診出的藥方,沒有用呢?彼時也沒有學中醫,因此對中藥非常不以為然,覺得真是一點兒沒用。直到學了中醫以後,我才恍然大悟,為什麼那些中藥一點兒用都沒有了……


1

這吃得太好


自打老人家住院以後,孝順的兒女們覺得醫院伙食太差,所以5個孩子輪流給父親送飯。










生病的人就要飲食清淡、少油少鹽,再加上爺爺已是90高齡的人了,更是脾胃虛弱,難以消化過於肥膩的食物。可出於孝心的家人,為了給老人增加營養

偏偏費盡心思地做了很多不好消化的營養食物,結果爺爺越吃越不好

。總是腹痛腹脹,不停地咳嗽,痰不斷。


另外一點就是中藥是醫院代煎的。每次拿去20服,煎一大袋回來,放在冰箱里慢慢喝。要知道,醫院煎藥不是用砂鍋大火小火的細細熬出來的,都是把20服藥一股腦地倒進高壓鍋,煮上個10分鐘就倒出來了。

首先藥性是根本沒有完全發揮,其次是葯也是有氣的,包裝在袋子里放冰箱幾個禮拜,葯氣早就散了

。這樣的葯吃下去,怎麼可能會有效果呢?!


就這樣,爺爺的身體一日不如一日。在最後的一年,因為食物不消化引發了胰腺炎,疼得他滿床滾,痛苦不堪。沒辦法只好做手術,進了ICU,所有人都以為年事已高的爺爺,肯定出不來了。可是……爺爺因為頑強的求生意志,居然在所有人認為的不可能中,又從ICU回到了病房裡。


這時,如果我們能夠意識到問題的所在,那麼爺爺至少還能多活幾年,結果,我們又開始犯同樣的錯誤了。




手術後的人,最需要的是什麼?

是米粥、米粥、米粥!大米粥小米粥是最最營養的食物,因為只有這個,虛弱的脾胃才能接受。任何肥甘的食物都是對脾胃致命的打擊。爺爺因為不能正常飲食,我們就千方百計地把這些油膩的食物打成糊糊,然後從鼻管輸入到胃中,真的也算是為了加強營養「不擇手段」了。所以爺爺後來肚子脹得鼓鼓的,而且不停地咳嗽,吐痰。他每天要吐幾百口痰,現在我才知道為什麼了,因為肉生痰!


結果,最終導致爺爺去世的,就是一口痰!凌晨6點,一口痰卡在喉嚨,吐不出咽不下,呼吸不暢,搶救無效去世了……


就是因為愛,所以才會拼盡全力地去照顧,去營養,卻因為不懂醫理,讓爺爺最後的日子那麼痛苦……這是比生病更加讓人無法面對的事實。





2

我們的愛,卻成了病人的「哎」





很多時候,照顧病人是為了體現自己對ta的愛,但很多時候,一句「這是為你好,你必須吃!」,忽略了病人自己的感受。


我們的愛,有太多的自以為是。認為把自己喜歡的好的給他們,卻很少考慮他們會不會喜歡。或者還常常因為他們表現得不那麼喜歡,而生氣和悲傷。


所以,我們可不可以從此換個角度,從對方的角度考慮問題。比如,父母不想吃那些昂貴的補品,有時候並不是為了給我們省錢,而是他們確實不想吃,吃不下。孩子有時候不想吃那麼多魚蝦蟹,並不是對自己的身體不在意,而是他們確實不想吃,吃不下。


那到底該怎麼對他們好呢?順著他們的心意,就是最好。心情好其實是我們能給予愛的人最好的禮物。




故事完


米粥才是最好的補品!!

 
那什麼食材才是最好的補品呢?小

米粥,大米粥,南瓜、紅薯、山藥,這些食物都特別養胃補脾。

尤其是對那些大病過後,老年人,身體極度虛弱的時候,只有米粥才是最好的補品。


米粥是什麼,是中國老祖宗給後代留下的最根本的東西。那麼多食物可以飽腹,為什麼偏偏中國人的主食就是米飯米粥?!這是智慧,是經過千百萬次嘗試後的智慧,丟棄的人都是傻瓜。


粥?天下第一補人之物


消化不好要喝粥,腹瀉也要喝粥,不過這麼愛喝粥的你可能不知道,清代著名醫學家王士雄在他的著作中稱粥為「天下之第一補物」,《隨息居飲食譜》也稱「粳米甘平,宜煮食。粥飲為世間第一補人之物」。在寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的粥,既能補養人體的所需,又可滋補羸弱的身體。


粥油保健媲美參湯


粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫里叫做「米油」,俗稱粥油。


通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為,小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。據河南中醫學院一附院消化內科張照蘭教授介紹,二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力強。


清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油「黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」,因為它和人蔘一樣具有大補元氣的作用。


老年人不同程度存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日康復。


粥與腸胃最相得


明代醫家李時珍曾在《本草綱目》介紹葯粥62種。李時珍是這樣說的:「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」中醫認為,粥有和胃、補脾、益腎、清肺、消渴、通便和安神等多種功效,幾乎把人體的五臟六腑都兼顧到了。


現在,得胃病的人實在是太多了,很多年輕人都在大夫面前喊胃疼。其實,冬天的時候要特別注意。一方面,寒氣逼人肚子受了涼,進了冷空氣,對胃很不好。再一個,大家這個時候都愛吃火鍋、麻辣燙,雖然身子很暖和,但無形中也傷害了胃。


這時喝黃金粥最好。中醫講,五色入五臟,紅入心、青入肝、白入肺、黑入腎、黃入脾。黃色的東西可以養脾。「黃金粥」就是用小米、玉米、南瓜來煮粥,小米是適合老人、病人、產婦的滋補品,可見它最補虛。玉米調和脾胃,南瓜補中益氣。中華養生瑜伽協會迷羅解釋說,雖說這三樣沒有一樣是葯,但各有各的補益特點,而且都針對脾胃,做成粥食又是脾胃最喜歡的方式,所以說可以稱得上是最好的脾胃滋補品。煮粥時還可以放上幾枚補血養氣、調和五髒的大棗,會使它的滋補效果更好。


粥 還能提高免疫力


自古認為,喝粥可以治病並能使人延年益壽。歷代的醫學家,創造製作了許多不同作用的粥,以食療病。像當人太疲勞的時候,喝點姜蔥煲粥可以有效預防疾病,幫助身體機能恢復正常,通俗點說就是提高身體免疫力。


對於平日里身體虛弱、容易感冒的朋友來說,這是很好的補益處方,煮時先放大米煲好粥,注意粥不宜煲得過久,米粒和水應該是分開的,然後放拇指大小分量的薑絲,放2~3個蔥頭,再煮兩分鐘即可。


處在發育階段的小孩感冒後特別需要正確處理,否則很容易留下後遺症,影響身體發育。姜蔥煲粥藥性平和而易吸收,特別適合小孩使用,是治療小兒感冒的首選方劑,中醫就是這麼簡單好用。


下面脈脈推薦幾款養生粥,可根據病情和體質選擇


1.心虛氣不足,粥加桂圓肉



食材:

大米250克,糯米400克,桂圓180克,紅棗50克,水14000克,白糖450克。


做法:


1、將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗乾淨待用。


2、鍋中加水14000克燒開,下入混合後的兩種米,大火煮25分鐘後,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15分鐘,即可出鍋。


2.頭昏多汗症,粥里加薏仁



食材:

綠豆20g,薏仁20g。


做法:


1、薏仁及綠豆洗凈後用清水浸泡隔夜。


2、將浸泡的水倒掉,綠豆和薏仁放入鍋內,加入新的水,用大火燒開。


3、用小火煮至熟透即可食用。


3.潤肺又止咳,粥里加百合



食材:

圓糯米1杯,新鮮百合1個,冰糖112克,水8杯。


做法:


1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘,再加入冰糖調味。


2、新鮮百合一瓣瓣剝下,削掉邊上褐色部分後洗凈,加入粥內同煮,待百合熟軟,即可盛出食用。


4.消暑解熱毒,常飲綠豆粥



食材:

綠豆,大米。


做法:


1、綠豆用水泡四個小時,大米用水泡半個小時。


2、鍋中放入水,大火燒開後,放入綠豆和大米,用大火煮開。


3、大火煮開後,轉小火燉至綠豆開花,粥變粘稠即可。


5.烏髮又補腎,粥加核桃仁




食材:

圓糯米1杯,核桃仁75克,水8杯,冰糖112克。


做法:


1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。


2、核桃仁洗凈,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。


6.若要降血壓,煮粥加荷葉




食材:

粳米100克,荷葉30克,冰糖30克。


做法:


1、取粳米煮粥,待粥熟後加適量冰糖攪勻。


2、趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上,待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。


7.健脾助消化,煮粥添山楂



食材:

圓糯米150克,楂150克,冰糖75克。


做法:


1、圓糯米洗凈放冷水中浸泡2 小時後瀝干水分;山楂洗凈備用。


2、粥鍋內注水,用大火煮開後轉小火,放入山楂邊攪邊煮,15 分鐘後撈起山楂,再加入圓糯米繼續煮1小時,最後加入冰糖調味即可。


8.夢多又健忘,粥里加蛋黃



食材:

大米50克,蛋黃1個,清水500克。


做法:


1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加入清水,用旺火煮開,轉微火熬至粘稠。


2、將蛋黃放入碗內,研碎後加入粥鍋內,同煮幾分鐘即成。

9.若要不失眠,粥里添白蓮



這裡的白蓮是指蓮子,歸脾、腎、心經,有養心安神的作用,對虛煩驚悸、失眠不寐等症尤其有效。


食材:

圓糯米1杯,蓮子150克,水8杯,冰糖112克。


做法:


1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火煮開,改小火煮到米粒熟軟。


2、蓮子洗凈,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。


10.腰酸腎氣虛,煮粥放板栗



食材:

板栗仁50g,粳米100g,冰糖1湯匙(15g)。


做法:


1、先將板栗仁用開水燙2分鐘,撈出瀝干。


2、將燙過的板栗仁用刀切碎。


3、粳米淘洗乾淨,和碎板栗仁一同放入鍋內,加清水1000ml,開大火煮開,調小火燜煮。


4、板栗粥小火煮1小時後,粥已濃稠時,放入冰糖調味,再煮5分鐘即可食用。








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