豆腐丸子也是火鍋一族的最愛
冬季愛好涮鍋，做好放冰箱，吃就拿出來便利，並且比擬素，康健！各類加工都可以。。。糖醋，炒。。。
豆腐丸子的做法步調
1. 豆腐洗清潔放盆里搗碎
2. 加過量鹽，花椒粉，雞精拌勻備用
3. 捏成小丸子，鍋里放油加熱，油不克不及太少喲
4. 油溫上來就放下丸子開炸，別翻，等上面變色變硬再翻，如許不會碎，待兩面都黃了起次鍋，然後再放下炸一次，如許色彩就比擬好了
5. 里嫩外脆！呵呵！涼了裝冰箱，如許也可以吃
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