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瀋陽良心粽子測評,讓你get端午節該買哪款!最後那款太驚艷!

這是一篇 黏糊糊,哦不!美味的測評......

吃貨的世界總是令人糾結,

這不,臨近端午,

市場上五花八門的粽子向我熱情的招手,

鮮肉、蛋黃、八寶、蜜棗......

竟然喪心病狂的還有小龍蝦、玫瑰、水果等奇葩口味!

這讓我怎麼選啊!

小編肩負沉重的使命感,

搜羅了全國上下10款熱門粽子,

通吃南北、嘗遍咸甜,

為你剝開每顆粽子的外衣,

治癒你的選擇困難症!

然鵝,為了這次粽子的評測,

小編們已經集體吃成工傷...

在這裡,請為吃貨團編輯部的戰士們鼓掌!

接下來,萬眾期待的粽子全能大評測即將開始!

寶寶們坐穩啦!

參與評測的粽子

好利來蛋黃鮮肉 |好利來玫瑰豆沙

米旗低糖紫薯 | 稻香村蜜棗

思念吉祥八寶粽 | 三全紫糯八寶粽

五芳齋鮮肉 | 真真老老水果餡

沈大成小龍蝦 | 藍氏鐘樓燒肉粽

吃貨評審團

試吃| 小蕉、芃芃啊等編輯部成員

攝影| 胖布歐

憋說了,上手!

1

好利來 | 蛋黃鮮肉

¥22.00/盒(2顆) 有禮盒裝

小編小時候過生日最大的願望就是

吃上一塊好利來的奶油蛋糕,

如今,好利來在蛋糕界依舊屹立不倒,

而且還成功攻下了節慶美食的市場!

走進店裡,小編的眼睛就離不開了

「蛋黃鮮肉」這四個字,

在毫無下意識的情況下完成了結賬買單全過程。

可是,滿心歡喜得剝開粽子葉後,

小編是一臉懵逼的...

鮮肉呢?蛋黃呢?

只有幾顆紅豆是什麼情況?!

甚至一度懷疑是好利來裝錯了包裝盒。

正當滿臉黑人問號的時候,

筷子無意中戳到了粽子一角,

蛋黃!原來蛋黃在這兒!

粽子的一角藏著一顆完整的鹹鴨蛋黃,

而且還是流油的!

不過失望的是,

吃到最後,也沒找到「鮮肉」的蹤跡。

顏值:包裝精美,紙盒外包裝很有設計感,送人不跌份。

口味:咸口。作為一款肉餡粽子,鹹度適中。

餡料:一顆完整的流油鹹鴨蛋黃、數顆紅豆,至於鮮肉嘛,沒找到。

糯米:米粒入味,不粘醬油吃都可以。

分量:100g/顆

2

好利來 | 玫瑰豆沙

¥20.00/盒(2顆) 有禮盒裝

要說好利來進軍節慶美食的殺手鐧,

應該就是「玫瑰」口味,

從元宵到粽子,

好利來都把「玫瑰」口味玩得得心應手。

如果你是個美食獵奇愛好者,

小編首推這款玫瑰豆沙餡的粽子。

掰開後可以看到滿滿的餡料,

在盲選過程中,這款粽子是詢問度最高的,

它的玫瑰香味非常濃郁,吃起來別有風味,

可以說是99.99999%好評!

差那麼一丁點,是因為一位評審員說吃出了

風油精的味道...

鑒於歷年來玫瑰餡湯圓時常賣脫銷的情況,

想吃好利來玫瑰味粽子的朋友,

可要抓緊採購啦!

顏值:包裝精美,紙盒外包裝很有設計感,送人不跌份。

口味:甜口。微甜,玫瑰香味濃郁。

餡料:豆沙和玫瑰打泥包裹在粽子中

糯米:軟硬適中,米粒中可以嘗到玫瑰的香味。

分量:100g/顆

3

米旗 | 低糖紫薯

¥18.90/袋(2顆) 有禮盒裝

小編原本是沖著其他口味進入米旗的,

但是看到了低糖紫薯口味後,便瞬間改變了主意。

紫薯+低糖,

這不就像兩隻象徵著「健康」的小手

在頻頻向我擺動嘛!

在我的想像中,

它應該是潔白剔透的糯米,微微透出一些紫薯,

但是,真相卻是下圖中的樣子

你一個紫薯餡的粽子,

為什麼要偽裝成鮮肉粽?!

雖然糯米的顏色比較深,

但吃起來依然是微甜的味道。

一大口吃進去也不會有罪惡感,

畢竟心中默念著「低糖低糖、紫薯紫薯」!

顏值:2顆裝是袋裝的,相較於好利來,包裝還可以再精美一些,畢竟你們是同量級的競爭對手嘛!

口味:甜口。微甜,紫薯味道濃郁。

餡料:紫薯打泥,餡料充足,口感綿糯。

糯米:深色的糯米出乎意料,但米粒微甜,與紫薯的口感相輔相成。

分量:120g/顆

4

稻香村 | 蜜棗

¥12.00/袋(2顆) 有禮盒裝

稻香村近幾年在瀋陽陸續開了多家直營店,

一甩以往古老、傳統的刻版印象,

用各種地道的小糕點成功打進了辦公室零食行列,

就拿這款粽子的包裝來說,

小編就讚許有加,

雖然沒有好利來的高大上,

在規規整整中透露出了「地道」,且不失時尚。

來到稻香村,小編選擇了一款比較傳統的口味,

記得小時候的每年端午,

小朋友的媽媽們都會包上一大盆紅棗粽,

沾上白糖,就是最美味的零食。

這款粽子的糯米粒粒分明,不粘牙,

甜度適中,靠近棗的米粒會有紅棗的香甜味道。

這麼一顆大紅棗算是很良心了,而且去核了。

顏值:袋裝,相較於其他袋裝粽子,稻香村的包裝更加規整,看起來乾淨整潔。

口味:甜口。傳統口味,微甜,沾上白糖就是媽媽的味道。

餡料:一大顆紅棗,而且是去核的。

糯米:粒粒分明,不會黏糊在一起。

分量:120g/顆

5

思念 | 吉祥八寶

¥14.90/盒(4顆)

思念是商超里的「大品牌」,

幾乎每個超市的冰櫃里都有它的身影。

如果你回家路上突然想起來今天是端午節,

那就趕緊衝進超市,買一盒「思念」吧!

相較於專賣店的品牌粽子,

14.9元4顆的價格可謂良心,

但是餡料上也就不會有什麼新意,

所以小編選擇了這款吉祥八寶。

吃到這個時候,小編已經撐得有點想吐了,

為了拖延時間,

小編竟然把粽子剝成了一朵花...

這款粽子的餡料清晰可見,

玉米、花生、紅豆、綠豆......

總之你都看到嘍~

味道沒什麼可圈點的,

誰讓它走「性價比」路線呢。

顏值:作為一款高「性價比」的商超品牌,竟然選擇使用紙盒裝,可謂十分良心。

口味:甜口。中規中矩,「不會錯」的口味,褒貶自己定義。

餡料:十分豐富,而且包裹得非常密實。

糯米:糯米中有濃濃粽子葉的味道,可以說是還原了食材本身,一定要沾白糖。

分量:100g/顆

6

三全 | 紫糯八寶

¥12.50/盒(4顆)

說到了商超品牌,那就再接再厲,

再來嘗一款——三全。

同樣選擇了八寶粽,就是為了與「思念」進行比較。

不同的是,三全這款是「紫糯八寶」,

似乎比「思念」更具新意。

與思念一樣,三全也採取了紙盒包裝,

我覺得,那些專賣店的品牌粽子應該反省了。

剝開粽子葉,就能看到滲透著微微紫色的糯米,

各種各樣的八寶谷里摻雜在米粒中,

越看越像我爺爺煮的八寶粥。

價格方面,三全則更勝一籌,

12.5元4顆,而且分量都是每顆100g,

小編尊稱它為性價比之王。

顏值:紙盒外包裝乾淨整潔,12.5元的價格可以說是性價比之王。

口味:甜口。傳統口味,米粒中不會有添加的甜味或鹹味,糯米中帶有粽子葉的香氣。

餡料:餡料飽滿,傳統八寶粽中加入了紫糯,應該是老人的最愛。

糯米:粒粒分明,建議水煮,這樣的米粒會更加濕潤。

分量:100g/顆

7

五芳齋| 鮮肉

¥10.50/盒(2顆) 有禮盒裝

資深的粽子吃貨一定都聽說過「五芳齋」,

「五芳齋」是浙江嘉興的品牌,

生產正宗嘉興粽子。

然而,我想像的鮮肉粽,

是那種肉絲清晰可見的大塊肉,

而五芳齋的這款,

卻是紅紅亮亮臘肉一般的瘦肉粒。

這麼一小塊的肉瞬間變得尤為珍貴,

小編們誰都不好意思下筷,

到最後終於有人夾起了這塊肉放入口中,

他的評價是,

嗯,就是臘肉的味道...

所以,在這裡小編想說,

這明明與包裝不符嘛,

還我「無肉不歡」的大塊肉!

顏值:深紅色袋裝,透露出了一股子「正宗」「老品牌」的味道。

口味:咸口。鹹度適中,糯米也略帶鹹味。

餡料:一粒類似臘肉般的肉塊,請不要被包裝所欺騙。

糯米:非常入味,雖然肉沒有想像中的大,但整體非常好吃,米越嚼越香。

分量:100g/顆

8

五芳齋 | 潤香豆沙

¥16.50/盒(2顆) 有禮盒裝

說實話,五芳齋的鮮肉粽並沒有打動小編,

但作為一個如此被認可的粽子品牌,

小編願意再嘗試一款。

於是選擇了五芳齋潤香豆沙粽。

在東北,豆沙餡永遠想到的是豆包,

從未想過還能與粽子聯繫到一起。

五芳齋的這款豆沙粽餡料非常飽滿。

都知道,豆沙太干就味如嚼蠟,

五芳齋豆沙粽中的豆沙就不會太干,

對於一款塑封產品來說,

已經非常不容易了。

顏值:袋裝,裡面的粽子有真空塑封袋。

口味:甜口。不會像某些豆沙餡的麵食甜到腦仁疼。

餡料:豆沙餡料非常足,咬一口就能看到多到快要溢出的豆沙。

糯米:有微微的甜,軟糯。

分量:100g/顆

9

真真老老 | 水果餡

¥8.9/盒(4顆) 有禮盒裝

相信大多數人都沒聽說過這個品牌,

小編也是在某寶粽子銷量排行榜中看到的,

於是毫不猶豫得下了一單,

但是沒有選擇常規口味,

而是選擇了水果味!

客服說,水果味的餡料不確定,一般是時令水果,

抱著一顆忐忑的心打開包裝後,

通過幾粒小黑籽便認出了

這是獼猴桃味的~

我以為我會在這顆粽子上找到新大陸,

但是我錯了,米粒就是很正常的微甜,

並沒有什麼水果味...

吃到獼猴桃餡料時,才會有淡淡的獼猴桃的味道。

粽子的個頭比較小,

獼猴桃的餡料也相對較少,

這款產品似乎更適合兒童。

顏值:包裝卡通,比較符合水果口味的產品定位。

口味:甜口。並沒有太多的獼猴桃的味道,辜負了我的期待。

餡料:一丟丟幾乎無法分辨出來的獼猴桃泥。

糯米:軟硬適中,微甜。

分量:50g/顆

10

藍氏鐘樓 |燒肉粽

¥28.8/盒(2顆) 有禮盒裝

這是小編最期待的一款粽子,

為什麼?因為它最貴啊!

而且還自帶蘸料,

絕對是小編頭一次嘗試!

這款是正宗的閩南粽子,福建泉州有線下專賣店。

當然,小編這袋是網購的。

粽子的餡料非常豐富,

一大塊豬肉、臘腸、香菇、蛋黃、蓮子,

就算編輯們一人夾一塊,也還有富餘,

吃完一顆粽子,絕對能頂一頓飯!

所以,這顆粽子是物有所值。

料包是一包花生醬,一包甜辣醬,

每個都沾著嘗了嘗,

確實有不同的風味,

如果你吃不慣,

沾醬油也會很好吃。

顏值:包裝袋設計簡潔,顏色鮮明,標有閩南特產字樣。

口味:咸口。因為各種餡料包裹其中,所以粽子的味道非常豐富。

餡料:豬肉、臘腸、香菇、蛋黃、蓮子,堪稱史上餡料最豐富的粽子。

糯米:各種餡料的味道與糯米融為一體,令糯米吃起來有濃郁的咸香滋味。

分量:180g/顆

bonus

你以為這就完了?

當然不!

獵奇的小編怎能如此草草收場,

接下來是返場時間,絕對是你最想要的,

寶寶們歡呼吧!

沈大成 | 香辣小龍蝦

¥95/盒(5顆) 有禮盒裝

登登登登...

萬眾期待的重量級粽子即將壓軸出場,

它就是沈大成的香辣小龍蝦肉粽!

沈大成是上海當地名小吃品牌,

集點心與風味小吃之大成,故取店名為沈大成。

其注重選料,講究精細製作,食材新鮮

小編的這箱粽子就是下單後現做的!

打開包裝盒,就看到了金黃色包裝的粽子,

就像一個個小金山,

寓意非常好,送禮有話題、有面子!

粽子葉包裹得也非常嚴密,

此前評測的肉粽多多少少都有滲油的現象,

這款小龍蝦粽則完全沒有。

煮熟後的香味非常濃,而且也非常好形容,

因為它就是一股濃濃的絕味鴨脖的味道!

豬肉是純精肉,肉塊非常大,

大概佔了粽子四分之一,

小龍蝦肉是切碎的,也算多,

只是和最初臆想中能看到

一隻完整的小龍蝦肉有些出路。

總體來說,這是一顆滿眼是肉的粽子,

非常值得嘗試!

顏值:包裝袋設計簡潔,顏色鮮明,標有閩南特產字樣。

口味:咸口。因為各種餡料包裹其中,所以粽子的味道非常豐富。

餡料:豬肉、臘腸、香菇、蛋黃、蓮子,堪稱史上餡料最豐富的粽子。

糯米:各種餡料的味道與糯米融為一體,令糯米吃起來有濃郁的咸香滋味。

分量:180g/顆

小編推薦

肉餡推薦

沈大成麻辣小龍蝦粽、藍氏鐘樓燒肉粽

素餡推薦

三全紫糯八寶粽

老式推薦

思念吉祥八寶粽、稻香村蜜棗粽

新派推薦

好利來玫瑰豆沙粽

只吃一顆選哪個?

藍氏鐘樓燒肉粽

商務饋贈選哪個?

沈大成麻辣小龍蝦粽

親友聚會選哪個?

稻香村蜜棗粽

勇敢嘗鮮選哪個?

好利來玫瑰豆沙粽

所以,看了小編的推薦,你最想吃哪款粽子呢?


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