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望聞問切,甄別老山檀香!

望聞問切,甄別老山檀香!

一、【以「觸」感老山】

老山檀木樹齡大多在60年以上,色澤均勻、表面看起來有油性,觸及其上,材質細膩,味道香芳。

關於老山檀開裂的問題:

採伐後的老山檀香木,存放二三十年後,其性已穩,開裂之處也已顯露。檀香木大材空心或暗裂多,「十檀香九空」,故而得名。選擇老山檀香木沒有開裂的去心部分開珠成釧,或製得雕掛件等藝術上品,品質穩定。因此開裂是檀香的標誌之一(新老皆會開裂)。

有句行話是,好沉香經年不會開裂,而純正老山檀經年一定開裂,即使是千年老山檀的雕件藏品,開裂也是保存的一大問題。如果買了一串印度老山手串,時間長了,細紋處有所開裂,要注意這是正常的現象了。

二、【以「色」識老山】

老山檀木質堅硬細密,用力掐下,往往不留痕迹,其木料表面呈棕黃色,富含油脂,打磨後有淡淡的熒光,隨著陳放時日的增長,木料的顏色也會逐日加深,最後形成紅褐色乃至深褐色。所以,業界把老山檀分為黃肉、紅肉、黑肉三種,標誌不同的陳放階段。

紅肉

黑肉

樹齡越長的檀木樹心處的顏色就越深,反之則亦然,樹齡較短的樹心顏色就越淺。如佩飾老山檀手珠,隨著佩戴時間之長久,檀木表面的顏色隨著時間之久會逐次而深,由上手時的棕黃色漸變成紅褐色或深褐色。豐富的油脂,使得把玩之後,表面呈現犀牛角色的包漿,此特性與天然沉香手珠佩戴長久之後,親膚體養之效如出一轍。

三、【以「味」辯老山】

「醇厚甘甜乳香」是上好的老山檀原材氣味之最明顯最好記的表徵,東加檀香、澳洲雪梨等品種,乳味少而酸味重,聞之氣脈上浮,感覺香氣往上走。而純正印度老山檀與其他山檀區別在於其味勝在細膩溫潤,點燒後,沒有辛冽的尾氣,非常醇和圓融,聞之使人沁神悅體,開懷心沉。個人體悟氣往下走,沉入丹田,其中或隱或現獨妙的乳香之清雅之韻。這種妙義與沉香中棋楠所獨有的韻味異曲同工。

四、【以「價」定老山】

作為檀香中的臻品,印度老山檀貴稀量少,原材價格高企,流通到市場上的成品老山檀或加工品,價格已然不菲,市面通貨的老山,很多則名不符實,或張冠李戴、偷換概念,以新山入替,一分價錢一分貨,是沉檀領域不變之宗。


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