上海最貴的美食,一餐量少而且金貴,平均一克等於一餐飯
1.特級魚子醬伴脆炸溫泉蛋,498元。 這段字如果分開來我都認識是什麼樣子,但是組合起來我就完全不知道什麼意思了,在上海一家法國餐廳有售。
2.28天排酸牛排,1250元。在上海最好的牛排店——羅斯福牛排館中有售,牛排經過28天的風乾,讓牛排顯得特別的軟,而牛肉其中的水分也隨之蒸發。
3.魚子醬片皮鴨,688元。作為某烤鴨館的鎮店之寶,比起中式烤鴨來說,這種烤鴨更偏向於西方人的口味,油而不膩,一口下去先嘗的到魚子醬的味道,再是烤鴨的味道。
4.廚魔分子小籠包,1680/位。雖然看起來像蛋黃,實際上這是兩個小籠包,作為廚魔店中的鎮店之寶,紅色部分採用薑絲,非常好吃。
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