這幾種大自然的恩賜，城裡人很難吃上，我只服後兩種

俗話說的好，靠山吃山靠水吃水，海邊的漁民有著大海賜予的天然漁場，能吃到豐富的海產品，山裡人吃的也不比他們差。大山也給山裡人帶來了很多美食。艾草：多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。用艾葉水泡腳，能有效的祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎等頭面部反覆發作的這些與虛火、寒火有關的疾病。所以，只要家人得了這些病的時候呢，取艾葉一小把然後煮水後泡腳，泡到全身微微出汗，千萬不能大汗。

茶泡：茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時，茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶泡，清明前後長勢最好，此時茶油樹花都剛屬幼齡開花階段，結出未發育好的果實容易發生異變形成茶泡。

冬筍：立秋前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便秘和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。

拐棗：果實形態似萬字元，果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。

鈍葯野木瓜：木通科的一種藤本野果，在中國南部、長江流域均有分布，由於它的果實形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做「牛卵坨」。現在很少人見過了。

紅豆杉果：富含紫杉醇蛋白質和鈣、磷、鐵等多種礦物質及多種維生素物質,是迄今為止找到的最佳的具有抗有天然抗氧化（抗衰老）物質植物。

紅薇菜：「中國山珍美譽」的紅薇菜。在國際上被稱為中國紅菜乾，是神奇的抗放射野菜。嫩莖葉供食品，營養豐富，味道鮮美，具有活血平胃、清熱解毒、降血壓、防癌之保健功效。營養價值無視同於大豆和瘦肉。現代醫學研究證明：食用紅薇菜可起到治療肥胖症、高血壓的輔助作用。經常食用可增進健康，延年益壽，實為不可多得的高級綠色食品。

金櫻子：中藥。金櫻子(果實)含檸檬酸、蘋果酸，鞣質、樹脂、維生素C，含皂甙17.12%；另含豐富的糖類，其中有還原糖60%(果糖33%)，蔗糖1.9%，以及少量澱粉。

野生獼猴桃：富含豐富維生素C，以及其它營養成分，被譽為「水果之王」，可以抗氧化衰老，一般都生長在大山裡，野生獼猴桃富含豐富維生素C的，以及其它營養成分，被譽為「水果之王」，可以抗氧化衰老，一般都生長在大山裡，純野生環境生長，沒有農藥，沒有化肥，沒有膨大劑，非常適合老人兒童孕婦的水果，在湖北恩施土家族自治州地區，陝西秦嶺一帶，秦巴山區分布較多。

野山楂：鮮果實成熟採摘、洗凈，直接生食。干品加工製成山楂糕(片)、糖葫蘆等食用；或切片開水浸泡飲服，或作為燉湯用配料。

茶耳：生長在油茶樹上的一種葉子，變態之後的形態，可以食用，尤其是白色的茶耳，味道很脆甜，有的微紅，形狀像油茶樹葉，但很厚，味甜，鬆脆，爽口，可食用。

這幾種大自然的恩賜，城裡人很難吃上，即使幾十一斤也有時候很難買到，勤勞的人們才能吃上。

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