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這幾樣東西煮水喝能助消化,端午節粽子吃多了也不怕!

端午節大家都會吃粽子,由於粽子是糯米製作而成,不容易消化,所以不可以吃多,尤其是脾胃功能較弱者,更是要少吃;另外,資深營養師建議,對於脾胃較弱者,用陳皮、肉荳蔻以及荷葉煮水喝,可以幫助消化。

消化不良,腸胃不適

端午節少了得要吃粽子,糯米製成的粽子,黏性很大,熱量也較高,尤其是老人與小孩,最好不要吃多;因為老人脾胃功能已逐漸退化,小孩則是尚在成長發育,吃太多粽子,就會對脾胃造成不利的影響,輕者消化不良,重者引起腸胃疾病,不得不慎重!

多吃當季蔬果

所以,愛吃粽子也要有所節制,而且也可多吃些蔬菜瓜果,幫助消化;例如民間常有在端午要吃茄子、菜豆、小黃瓜、紅莧菜、桃子、李子等蔬果,除了這些瓜果正好是當令的蔬果之外,也有配合佳節應景的寓意,並認為吃這些蔬果可以防中暑,不被蛇咬,並能健康延年。

陳皮+肉荳蔻+荷葉助消化

至於想要防範吃粽子所導致的腸胃消化不良;資深營養師建議,用陳皮、肉荳蔻以及荷葉煮水喝,可以幫助消化。陳皮具有燥濕化痰、理氣和中的功效,肉豆蔻能促進胃液分泌及腸蠕動,荷葉能促使大腸蠕動,有助排便效果。

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