這菜才幾塊錢一斤, 卻是清除血管特效「葯」, 30歲後要多吃

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隨著年齡增長，血管也會不斷老化。日常飲食中，多吃這些便宜的家常菜，就可以輕鬆助你清血管！番茄：預防血栓形成西紅柿含有豐富的營養，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有好處。西紅柿富含豐富的維生素，其維生素含量比蘋果、梨都高，能提升機體氧化能力，解除自由基等體內?垃圾。番茄生吃、或是榨成果汁、做番茄蛋湯，又有美食又能預防血栓形成，兩全其美。胡蘿蔔：避免血管硬化胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增添冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因此有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助於避免血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿蔔的人群，比吃較少胡蘿蔔的人群，心臟病例幾乎減少50%。

小白菜：預防膽固醇多吃青菜肯定沒有錯，這不，愛吃小白菜的你就賺到了，它還行有效預防膽固醇、保持血管彈性呢！小白菜含有大量粗纖維，進入人體後和脂肪結合，能避免血漿膽固醇形成，促使膽酸排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成。花椰菜：血管清除劑花椰菜是含有類黃酮最多的蔬菜之一。類黃酮化合物可以免止感染，是非常好的血管清除劑，能夠阻止膽固醇氧化，避免血小板凝結成塊，能夠降低血栓形成，從而可以減少心臟病和中風的危險，冠心病的死亡率低。

冬瓜：防動脈硬化冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常吃冬瓜，不光可以減少體內?的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著優良的療效。冬瓜子含尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等成分，尤其以維生素B1含量非常豐富。這些成分可以有效地降低血液中脂肪與膽固醇含量，對防治心血管疾病有積極意義。

玉米：軟化動脈血管玉米壹直都被譽為長壽食品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。在其脂肪中的不飽與脂肪酸，尤其是亞油酸含量多達60%以上，有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。玉米最健康養生的吃法是煮著吃，用來煲湯也非常好，保持營養均衡，趕緊吃起來！茄子：軟化血管茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此中所含的維生素C與皂草甙，擁有降低膽固醇的功效。採用深色長條型，切成段或是絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低高血脂，高血壓。

洋蔥：清血管、降血脂洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，但被譽為「菜中皇后」，營養價值極高。洋蔥是所知惟壹含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因此會產生降血壓、增添冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。其所含的槲皮素也可以很好地預防動脈粥樣硬化。另外，洋蔥還能清理體內?氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

海帶：避免血栓海帶是一種營養價值很高的蔬菜，它含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶擁有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒與抗氧化等多種生物功能。

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