香烤雞翅的做法 味道濃郁又開胃
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05-27
香烤雞翅的做法 味道濃郁又開胃
雞翅 4個
彩椒 2個
蒜 3瓣
大蔥 5g
檸檬 1/2個
鼠尾草2g
迷迭香2g
白葡萄酒 30ml
鹽 5g
胡椒3g
香烤雞翅的做法
1 將雞翅洗凈，鹽、胡椒塗抹在雞翅的外面；迷迭香、鼠尾草洗凈；蒜切片，檸檬切片；蔥切大段備用。
2 用刀在雞翅上劃開兩刀，塞入一些迷迭香、鼠尾草，再將大蒜片、檸檬片、蔥段、日本酒和雞翅混合在一起，放入一個密封袋內，腌制一晚。
3 第二天取出雞翅，放入烤箱，以170度烤40分鐘。快到時間時，將彩椒切成大片，放入烤箱，烤到微焦。
4 取出烤好的雞翅，在上面灑上一些胡椒，點綴一些香草就完成了。
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