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2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物:吃貨必讀

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀)

端午節你只知道吃粽子?不不不,作為一名姿勢吃貨我們已經上升到了這個階段了,這裡我們整理了不可錯過的八大吃貨美食,不要太美!

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):粽子

端午當然首要的不能錯過的肯定是粽子啦!

怎麼做?說來話很長,小編建議你直接去市場沒幾個吧……

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):黃鱔

黃鱔肉性味甘、溫,刺少肉厚、肉嫩味美。據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。

黃鱔粥

材料:粳米100克,桂枝末3克,生薑5克,山藥20克,薏苡仁30克,黃鱔250克

製法:黃鱔去內臟洗凈後切段,將其它材料洗凈,一同放入鍋里,加水煮成粥即可。

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):面扇子

甘肅省民勤縣一帶,端午節這天都蒸「面扇子」。面扇子用發麵蒸制,呈扇形。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):煎堆

福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃「煎堆」。所謂煎堆,就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。

事實上,作為合浦人小編表示,我小時候也經常吃好嗎,而且超級愛吃的,就是很容易上火 ,家裡人不讓多吃……

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):五毒餅

端午節前後,不少食鋪會出售「五毒餅」,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。實際上,五毒餅就是玫瑰餅,只不過其最外一層的酥皮兒上印有蠍子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇這「五毒」的形象罷了。

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置於獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):莧菜

南方地區過端午有個習俗,叫吃「十二紅」。十二紅中,必吃的第一個就是紅莧菜。俗語有說:「六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。」由此可見其營養價值之高。

莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質,所含 比茄果類高,有「長壽菜」之稱。

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):艾葉

母雞艾葉湯

材料:老母雞一隻,艾葉15克

製法:將老母雞處理乾淨並切塊,艾葉洗凈,二者一起放入鍋里,加水煮湯即可。一劑分2到3次服用,在月經期間連續服用2劑。

母雞艾葉湯能健脾,補氣攝血,對於女性體虛性月經過多有治療效果,同時能緩解失眠、心悸癥狀。

2017端午節:除了粽子還有這麼多嘎啦流口水食物(吃貨必讀):


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