你在減肥嗎?盡量別碰這些越吃越餓食物!
我要減肥
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彭小龍
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每天總有那麼幾個時候,肚子咕咕叫個不停,尤其是三餐前後,想吃點零食填填肚子。但是吃了之後感覺更餓了!What?這是怎麼回事?難道我的消化系統有問題?或是我的胃比別人大?
其實,大家都不知道,這種飢餓感不是來源於攝入量,而是來源於你吃的食物本身,讓你越吃越餓!
你餓,可能是身體在騙你
人的食慾是受激素和血糖影響的,血糖低的時候身體就覺得餓,吃下食物後,血糖開始升高,瞬間會給你飽腹感,但是同時身體也開始分泌胰島素去促使血糖降低,讓你慢慢地再次感到飢餓。如果吃的食物中的糖分很容易被吸收,那麼就會使血糖在短時間內快速升高,這時分泌的胰島素就會增多,血糖又會快速降低,導致你越吃越餓。
下面為大家揭秘這些越吃越餓的食物,下次看到果斷拋棄!
油條和烙餅:油條和烙餅是中國人早餐的最愛,但是很少有人知道這兩樣屬於高升糖食物,它們進入腸胃後消化快、吸收率高,葡萄糖釋放也快,導致胰島素不停地上升下降,就會刺激中樞神經,讓你越來越想吃東西,同時也會覺得越來越餓。而且油條油脂含量也過多,不利於減肥人士哦。
奶茶:甜到心頭的奶茶含有大量的糖分,喝得太多,體內的血糖平衡會被瞬間打破,產生飽腹的錯覺。當血糖上升之後又急速下降,你的身體就會覺得非常餓,同時發出進食的訊號,讓你忍不住去吃垃圾食品,攝入太多的熱量,肥胖分分鐘沒商量。
果汁飲料:市面上的果汁飲料就是「液態的卡路里」,榨取了水果中的糖分,捨棄了富含纖維的果肉,喝了之後會導致血糖升高而後迅速降低,身體水分減少,自然會導致飢餓。而且飲料中的果糖並不會提供飽腹感,反而會引起你對高熱量食品的渴望。
餅乾:傳統餅乾基本上就是簡單碳水化合物與油脂的結合體,它會導致體內血糖快速升高,同時胰島素大量分泌來平衡這些血糖去促使它降低,你就會覺得怎麼又餓了,明明剛吃完?而且餅乾熱量和脂肪都很高,一不小心攝入了過多的熱量就很容易長胖。
糖果:糖果是一種極易消化吸收的食物,餓的時候大量吃糖會讓身體在短時間內無法維持血糖的正常。血液中的血糖會驟然升高釋放胰島素,你就會覺得越來越餓,不自覺地會吃很多別的東西,攝入多餘的熱量。
白麵包:白麵包是由精細白面做成的,所以其中本來的粗纖維因為去除了穀物外殼而大量流失,失去了粗纖維的飽腹感。而且白麵包屬於高升糖食物,吃下去會使胰島素分泌量迅速增加,然後快速下降,很快就誘發下一輪的飢餓感,就會越吃越多,肥胖概率很高。
哪些食物可以給你飽腹感?
那麼現在問題來了,我們餓的時候到底吃什麼?難道就餓餓餓的忍著嗎?不要擔心,這些飽腹感食物來幫你。
堅果:堅果裡面含有較高的蛋白質、不飽和脂肪酸以及膳食纖維等,有效增加飽腹感。不至於讓你吃太多的主食,幫助控制肉肉的增長,還可以幫助身體排毒哦。
燕麥酸奶:酸奶里含有的蛋白質以及燕麥中含有的高纖維,消化系統需要花很長時間才能消化,同時能幫助身體穩定胰島素水平和血糖平衡,身體就不容易覺得飢餓,讓你有一定的飽腹感。
玉米:玉米含有充足的膳食纖維,而且脂肪低、熱量也低,吃的時候還需要充分的咀嚼。在反覆咀嚼的過程中,可以使中樞神經很快地產生飽腹感。
好啦,看到這裡是不是茅塞頓開?
原來是食物本身沒選對,才混淆了我們的身體感知。一直餓餓餓並不是你的錯,從今天開始告別越吃越餓!
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