夏天不要大肚楠，不敢吃肉吃這個，一口一個，比肉解饞有檔次！

油豆腐色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性，無論是炒，燉都好吃。

我們是非常喜歡吃豆製品的，每個星期都要吃上一次不同品類的豆製品，昨兒吃油豆腐，隨機發揮了一個創意吃法，味道真好。一口一個，香辣過癮，很入味，很好吃。

講真，吃起來比肉都過癮呀，女生想吃肉又擔心長肉，吃這個絕對可以的。比肉解饞也更有檔次，關健是價格也很便宜！

食材：油豆腐，剁辣椒，大蔥，大蒜，生抽，蚝油

製作步驟：

1、準備好油豆腐，買的時候買這種小一點的，吃起也方便，一口一個很過癮的。

2、熱鍋下油，將油燒熱，加入大蒜，大蔥煸香。

3、加入兩大勺剁椒醬一起爆香。

4、再加入油豆腐，生抽，蚝油一起翻炒均勻，不用放鹽了，再放鹽就咸了。

5、加入少量的水一起煮開，讓豆腐充分入味。

6、將湯煮干，撒入一點大蔥出鍋。

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