博大精深茶文化

□記者 張祝欽 張秀娟

2017第五屆中國國際（河北）茶文化博覽交易會精彩紛呈。5月21日，記者再次走進茶博會，體驗我國茶文化的博大精深。

青玉茶雕「雕」出茶文化新境界

在河北館特色文化體驗區內，圖案吉祥精美、雕刻稜角分明，彰顯文化與藝術品位的茶雕展區吸引很多人駐足欣賞。

「這是純天然茶葉打碎成粉，再使用純鋼模具壓制而成的工藝品，能長久散發淡淡的茶香。」青玉精細藝術茶雕發明人齊建立向記者講述自己的作品時，就像是在介紹珍愛的寶貝，呵護之情油然而發。

「跟以往傳統茶雕不同，」齊建立說，「青玉茶雕採用新鮮綠茶與烏龍茶為原料，利用自主研發的全新工藝加工製作，無添加、純天然、綠色環保，能添茶香、去異味，改善室內空氣質量。」

是什麼吸引齊建立研發茶雕藝術？「應該說是文化的力量吧！」齊建立說，青玉茶雕的研發需要大量經費，齊建立就用家裡開辦工廠掙下的錢補貼搞研發。最終，以新鮮綠茶為原料，在不添加任何其它物質的前提下，製作出了表面烏黑光亮、手感光滑細膩、雕刻稜角分明、茶香清新持久，顯著區別於傳統茶雕的新型精細藝術茶雕，豐富了茶雕的品種，開拓出一個全新的帶有功能性的裝飾工藝品領域。

2016年，已人到中年的齊建立終於獲得國家發明專利，他開始銷售青玉精細藝術茶雕作品。在這次展會上，青玉茶雕吸引了眾多參觀者，已有多個客商洽談銷售事宜。

小茶葉成溝通中外文化交流大使者

「中國六大茶類中，綠茶清香鮮爽、紅茶香高色艷、黑茶陳香醇厚，我都品嘗過了，白茶又有什麼特點呢？」在茶博會展廳，來自秘魯的留學生馬賽，用流利的漢語問道。

「白茶氨基酸含量高，有極高的養生功效，以沁人香氣、鮮爽清甜的滋味俘獲人心。」福鼎市鑫東峰茶業有限公司白茶茶藝師游春平，邊泡茶邊講解。

這兩天，在茶香四溢的茶博會展廳里，河北師範大學國際文化交流學院和河北醫科大學的留學生們格外引人注目。他們來自俄羅斯、奈及利亞、義大利、韓國、烏克蘭、秘魯等國家，在一個個展台前，望，聞，問，品茗茶、賞茶藝、學茶禮，體驗中國茶文化。

「中國文化真是博大精深，從來沒聽說過泡茶還有這麼有趣的名字。」來自奈及利亞的楊天渲攤開手掌，細心數著，洗杯叫白鶴沐浴、落茶叫觀音入宮、沖茶叫懸壺高沖……

在展會一樓正山堂展區，眾多參觀者一邊品茗一邊討論。在石家莊市區已開設兩家茶樓的小范在這裡駐足了很長時間，他近期想在國內絲綢之路的最後一站——新疆再開一家茶樓。記者發現，隨著「一帶一路」國家戰略的實施，古老的中國茶葉和傳統的茶文化，融入「一帶一路」將大有作為。

透過茶博會的窗口，記者看到，小茶葉，大產業；小茶葉，大形象；小小的茶葉，成為溝通中外文化交流的使者。

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