外酥里嫩的蛋包豆腐，原來是這樣做
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05-28
首先我們先準備滷水豆腐一塊，
把它切成圖中這樣的小塊
再準備2顆雞蛋打散，放入少許的鹽，攪拌均勻，鍋里燒熱放油，把豆腐片放入鍋里，小火簡單煎制一下，放入打散的雞蛋，把它攤製成一個餅，定型，煎制好一面，再煎制另一面，
再準備少許的蒜蓉辣醬，
煎制好之後。給它均勻的抹上蒜蓉辣醬，孜然粉，熟芝麻，鹽就不要放了，這種辣醬本身就有點咸。
最後給它，撒上點蔥花，蛋包豆腐的美食就做好了，是不是很簡單啊？
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