女性坐月子吃什麼好?多吃黃豆芽蓮藕恢復快
產後女性的生殖系統、內分泌系統、消化系統、循環系統、呼吸系統、泌尿系統、神經系統等都發生了重大變化,各個系統都需要調整和恢復,因此需要通過坐月子調理身體。女性坐月子的時候除了不宜碰冷水,劇烈運動外,在飲食方面也要注意,多吃些有助於身體恢復的食物。那麼,女性坐月子吃什麼好?
坐月子多吃8種食物
新媽媽坐月子期間要特別注意飲食,一方面有助於身體恢復,另一方面有助產奶。下面就就給大家推薦幾種最適合坐月子期間吃的食物。
雞蛋
雞蛋中蛋白質、氨基酸、礦物質含量很高,消化吸收率也很高,是非常適合坐月子吃的食物。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。
芝麻
芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,非常適合產婦的營養要求。
小米
小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。
魚
魚肉營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。
大豆
大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等,如果每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆漿等,對乳房健康很有幫助。
堅果
堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑――維生素E,攝八豐富的維生素E可以幫助新媽媽讓乳房組織更富彈性。對增強身體免疫力很有幫助。
黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,而纖維素能通腸潤便,促進消化。
蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內淤血,增進食慾,幫助消化,還能促使乳汁分泌,有助於對寶寶的餵養。
月子餐食譜推薦
為了幫助各位新媽媽更好的恢復身體,生產更多的奶水,下面再推薦幾道食譜。
冬瓜鯽魚湯
原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
做法:
1、認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;
2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉;
3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,並調味,稍煮即可。
營養小特色:
鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,不然會使體內瀦留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
豬蹄通草湯
原料:豬蹄1隻、通草10克、水1500毫升、蔥、鹽、黃酒等調味料。
1、將所有食材放在一起,先用大火煮。
2、水開後用小火煮,煮1~2小時,直至豬蹄酥爛為止。
食用方法:待湯稍涼後,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見效。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
酒釀蛋花湯
原料:酒釀1塊、雞蛋1個。
1、將酒釀加水煮開。
2、再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進泌乳。
上述食譜做法簡單又營養,新媽媽們可以試試看哦!
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