這種菜農村拿他來餵豬,然而常吃讓癌症遠離你,卻沒多少人知道
南瓜藤,原來營養價值是那麼豐富的,不僅可以上餐桌,還可以入葯。當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部份藤可吃,嫩葉也可以。快來看看它有什麼神奇的功效。
南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。南瓜花做出來的美食,味道挺不錯的,它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌且常作強身保健食品。
清炒南瓜藤
南瓜藤,辣椒,蒜末,鹽,雞精
做法
1.南瓜藤把老莖去掉,只留嫩莖和芽頭,外面的皮也要撕掉,那上面有小絨毛,不去掉的話吃起來很糙口
2.油鍋爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒幾下,加點鹽和雞精就可以出鍋了,吃的就是口爽脆,如果太熟太軟就不好吃了。
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