三文魚市場之戰開打 挪威宣布一年內趕走日本佔領中國市場

三文魚

隨著中國和挪威關係正常化，闊別中國市場數年之後，包括三文魚在內的挪威海產品也正試圖重返中國消費者的餐桌。對此，挪威政府非常重視，由挪威貿工漁業部漁業大臣佩爾·桑貝格（Per Sandberg）率領140多個挪威水產公司的代表訪華，組成了挪威史上向外國派出過的最大規模的商業代表團。這次來到中國的主要目的就是推銷挪威三文魚並藉此徹底把日本三文魚趕出中國市場。

據悉這次商務談判取得良好的結果，挪威廣播公司援引與中國合作理事會部門經理西格蒙德·彼奧羅果的話稱，「僅存的問題是，我們是否有足夠的魚出口」。

根據這一計劃，我國將逐年提高挪威海產進口，2025年進口總額將提高至100億元人民幣，三文魚進口將達到15.6萬噸，北極鱈魚將達到4萬噸，比目魚、鯖魚、海參斑、雪蟹、帝王蟹等海產品消費也將提高，並確保海參、藍貽貝、海參斑、北極甜蝦等消費市場穩定。吃貨們的春天要來了！

日式三文魚壽司

時隔六年 挪威欲一年內佔領中國三文魚市場

挪威海產局中國大陸和香港區總監畢思明(Sigmund Bj?rgo)表示，2016年，挪威對華海產品出口額為20億元，百億目標是去年一年對華海產品出口總額的5倍。

畢思明說，挪威出產全球55%的養殖三文魚，「2025計劃」的目標之一就是進一步鞏固挪威在中國三文魚市場的地位。到明年5月之前，挪威將在12個月的時間，在中國佔領65%的三文魚市場份額，儘管目前這一數字僅僅是3%。

他表示，在中國，挪威三文魚的競爭對手是日本三文魚。「中國消費者從日本料理中了解三文魚，但是在日料餐館，10位廚師中有9位更青睞挪威三文魚。」

這下有的熱鬧了，日本三文魚能不能成功守住中國市場呢，讓我們一起拭目以待。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！