端午北方種地忙，農民六大環節種出「盤中餐」，和你家那一樣嗎？

端午粽子香，北方種地忙。靠天吃飯的河北北方山區一帶農民，盼今年的雨已望眼欲穿。往年，如果雨來的及時，五一之後要種的糧食就已入地，可今年，持續一個多月的乾旱，讓他們在苦盼著中五月末才盼來一場小雨。所以，雨剛剛停，各家的地里便熱鬧起來。他們說，如果雨再來遲點，這一年的地就全廢了，無法種了。

山區人很羨慕平原的農民，他們可以靠播種機播種，靠收割機來收割，可山區的農民，由於地全在山坡中，一切車輛都無法開到地邊，條件限制，他們世世代代種地就只能全靠人工，而且要集體合作。

這是把種子撒入地里前的第一道程序：把地豁開一道溝。遇到雨下透，地軟會好豁些，如果地幹了，會非常費勁，一般要2個人合作，一人前邊拉一人後面豁。

第二道程序：把種子一粒粒撒在溝里。撒種子的活是個技術活，也是決定一年收成的關鍵。不能多不能少，不能近不能遠，更不能撒在溝隴的外面，一般這種活年輕人干不來，都是由家裡有著多年種地經驗的人來完成。

撒入地里的種子，播種的人要一邊撒還要用腳逐個踩實。

第三道：撒化肥。待種子入地後，還要均勻在壟溝里撒一層化肥。「這地越來越挑剔，什麼種子種下去不撒肥，真的是不長啊」，一些種地的農民們說。

第四道程序：爬犁把溝拉平。這是當地農民們自製的小爬犁，上面放上重物石頭。看似簡單的活，爬犁要沿著地溝縫拉，不能拉歪跑偏，試了試，沒體力的，一會兒就拉不動了。

第五道程序：拉滾子。爬犁把溝拉平後，進行最後的壓實。

北方農民自製石頭滾子，靠人拉，把虛著的鬆土最後壓實，這個，當然也需要體力和耐力。

第六道程序：噴滅草劑。待前五道程序全部做好後，要背著和水兌好的噴霧器，在地面均勻噴洒滅草劑。接下來，農民們還有一系列程序：等待雨，分苗，在炎炎如火的夏季高溫里，鑽在地里，管理它們長大，待秋天，把他們從山地里背回家。

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