笑裡藏刀——交替陳列法促銷售!
作者:袋袋
笑裡藏刀本用來形容對人外表和氣,內心卻陰險毒辣,用於此處強調的是即使銷售負毛利品種,藥店店員也應該微笑服務,再通過「重點負毛、合理陳列」的交替陳列法巧妙、合理地促進高毛商品的銷售。
說到吸客類商品,大家都非常熟悉,這類商品利潤很低,打折做活動時甚至是負毛利銷售,藥店店員聽到顧客點名購買此類商品往往都不會很高興,更有甚者會立刻「變臉」,服務熱情一落千丈。有的店員還會將這類商品陳列在貨架的最底層,或是藏起來不賣。藥店正常運營需要獲得合理的利潤空間,這種做法可以理解,但換位思考一下,如果我們去超市買洗衣粉,結果根本找不到想要的物美價廉的熟悉品牌,我們是不是會很失望?也許下次都不想再來這家超市了?
顧客到藥店購葯也是同樣的心理,尤其是一些常年購買特價品種的老年人,藥店店員對他們冷若冰霜,拒之於千里之外,老人就自己找到所需品種,蹲下來挑選特價商品,他拿得越多店裡就賠得越多,店員看著那叫一個揪心啊,看老人拿得差不多了,就說一句:「大爺,不好意思,我們這個葯賠錢,限購5個!」 但這句話大爺不一定能信,他不清楚藥品的進價、扣稅,不清楚藥店開門就需支付各種成本,他只知道:你不想賣這個葯,所以擺在了最下面,所以不願意接待他。有了這種心理,老人買到了自己需要的目標品種後可能直接就結賬離去,不會看別的商品,也不會接受店員推薦的其他商品。
聰明的店長會將這些吸客類的商品擺在貨架的黃金位置,然後在附近的貨架上交替陳列與吸客商品價格差不多的高毛利商品。這種陳列方式不會讓大爺感覺到藥店想賣什麼品類,不想賣什麼品類,店員的服務態度也不會根據商品變來變去,這時候店員的推薦才比較容易被接納,只要在大爺買的負毛利商品中搭配銷售出一盒高毛利商品,負毛利商品的損失就可以彌補回來。
有一次,競爭對手門店居然拿出某大品牌感冒藥做堆頭,價格低於進價,有的同行不理解,認為那家店的店長腦袋一定是讓門擠了,但他不知道的是,在品牌感冒藥的旁邊,碼放著一個類似產品的堆頭,而且配上了爆炸花、POP,非常醒目,比品牌感冒藥的賣點更為突出。據我觀察,最後品牌感冒藥沒怎麼少,旁邊重點品種的堆頭卻少了好幾層。
這樣的運用我曾經在藥店也採用過,把吸客類商品放在貨架的黃金位置,和重點經營的商品交替陳列,從數據分析上,我們看到了這樣操作後的三個變化:藥店的負毛利銷售明顯上漲,甚至會影響到門店的毛利率,但門店的客流量也明顯隨之上漲,門店的毛利額也上來了,因為負毛利商品吸引了更多的客流,這時店員有機會主動推薦重點產品,達成更多銷售,門店的毛利額也便提升了。
把吸客類商品放到門店的黃金陳列位,並且與藥店的重點品種交替陳列,是一種明顯提升客流量和毛利額的策略!
點評
1.要通過廣告品種、吸客品種建立消費者對門店的品牌感知度;
2.好的陳列非常重要,商品的首次陳列最好由店長親自示範完成;
3.重點商品和吸客商品交替陳列時,對於重點商品可通過使用爆炸花等手段,吸引視覺型的顧客,引起他們的購買衝動。
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