生活在三四線的沿海小城市,沒什麼好曬的,就晒晒海鮮
清晨的太陽升起,照得人很暖和!也代表忙碌的一天開始,每次出海都希望能有好的收穫。我家住在海邊,家裡有漁船,所以經常要出海捕魚的,我們每天吃的大多都是海鮮類。雖然有時出海會很辛苦,但是日子久了,覺得這樣的生活也挺愜意的,活在當下,就應該珍惜和學會享受。跟大家晒晒我們平時捕到的海鮮。
在我們這邊可沒有什麼野菜,不過也有野生東西的,海邊一退潮,我們就去挖螺!!
看,很新鮮的青口貝,巴在石頭上不好拿呀,但非常好吃!!
龍蝦在石洞里,但很少能抓到啊!
還有這是鱟,但這個不許吃,看到就放生!!因為現在是國家保護動物了。
看看抓的大石班魚,六十五斤,我也沒吃過那麼大的石班呢
這麼大的還幾十個人才能吃完吧,我拿去買了,價格還不錯。
這是我愛吃的魚,龍舌和蝴蝶魚,龍舌殺好以後放鹽腌上二十分鐘,然後煎到黃色,就很好吃,也可以放點辣椒和蒜頭放點水醬油燜一下。蝴蝶魚拿來晒乾炸來吃非常美味。
這都是剛捕上來的魚,很新鮮,你知道這些是什麼魚嗎?
這是花螃蟹,我有時拿啤酒悶熟就吃,有時做香辣螃蟹!抓起來是這樣的
從漁網上拿下來綁好,一會拿回家煮。
這是蟹鉗,花螃蟹我們平時都是抓來賣的,想吃就留,哪只肥吃哪只,這是漁民福利啊。嘿嘿。
下油鍋,蒜蓉,辣椒爆香。
我喜歡做香辣的,雖然好吃,但是也會失了甜味,看各人口味了。
一抓上來就煮,真的非常鮮哦,還是自己抓的,特美味。
這是生蚝,退潮時去撿回來一個個拿肉出來,可以炒來吃,煎蛋也行,清蒸炸都可以,隨你喜歡。
這是從生蚝殼裡拿出來的生蚝肉,今天我打算用來做煎蛋。下面是煎蛋的教程。
然後打兩個雞蛋,本人無辣不歡所以放了辣椒。
然後放點麵粉,鹽就看著加。
這是拌好了的生蚝和雞蛋,可以下鍋煎了。
拌好了就像煎麵餅一樣煎,賣相不好別見怪,但是很好吃的哦。
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