市場上這種蔬菜看似新鮮，可背後隱藏的劇毒令人懼怕，建議別買！
蔬菜有很高的養分價值，何況可以增補人體所需的維生素。然而有些蔬菜，吃了不僅不克不及增補維生素，更有中毒的殛斃！哪些蔬菜是有毒的呢？小編在這裡向人人簡介，企望各人可以多多留神。
鮮活的黃花菜
新鮮的黃花菜中含有「秋水仙鹼」,這種物資在體內腐蝕後會轉為「二秋水仙鹼」，會令人中毒。在吃黃花菜前，必需先泡上兩個小時，再在六十度以上的低溫加熱，方可提防中毒的殛斃。
發芽的馬鈴薯
萌芽的馬鈴薯中含有「龍葵素」，對中樞神經有麻痹感化，食用後會導致中毒。家裡的馬鈴薯一旦發芽後未必要及時拋棄，否則吃後會有很有問題的終於
不有腌好的鹹菜
鹹菜腌制光陰不足，大要放鹽不夠，則會孕育發生「亞硝酸鹽」，這種因素會令人體血液降低攜帶氧氣的服從。短暫食用頗有可能招致缺氧症。所以對於不有腌制好的鹹菜，還是不要吃為宜。
甘蔗芯變棕色
新鮮的甘蔗甜美可口，可是假定甘蔗芯變為棕色，並發放酒精味，則闡明甘蔗變質，被真菌感染。這類甘蔗是有毒的，吃後對人體安康有很大的影響。在挑揀甘蔗時，未必要防範這品種型。
長白毛的茶葉
茶葉長出純白色的毛毛時，則註明茶葉曾經發霉，發霉的茶葉被青黴、麴黴凈化，飲用後招致腹瀉。頭暈以至影響器官安康。茶葉發霉，不一定及時丟棄！
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