茶,一來解渴,二來解乏
圖/魏榮花
文/魏榮淋
「好看的面孔太多,有趣的靈魂太少」,而在茶友中,有趣的人的比例卻格外高,時常能遇到有趣的朋友。
酒逢知己千杯少,茶遇投緣話更多。
今日與一茶友閑聊,一句「茶,一來解渴,二來解乏」;還有一句「標準,讓茶少了溫度」,深以為然。
解渴,生理需要,渴了就要喝水,本是自然之事,喝茶更能補充各類有益元素。而解乏,不僅是養身更養心、修心、靜心。
禪茶一味,茶的興盛始於盛唐,與佛教有莫大的淵源,習佛自是修身養性,而茶則可助養身修心。
要說喝茶重於養身,品茶則是重在修心吧!
說到」品茶「則不得不提」標準「,中國茶最大的魅力其實正在於茶無標準,當然這裡的標準不是通行規範中的標準,這裡的標準更偏向於風味、品類、變化等等等等……
標準,讓茶少了溫度,少了人情味,畢竟」品「茶品的是茶人的人品,茶樹的山場,茶師的手藝,甚至你可以品出這款茶採摘的天氣,烘焙的火候,存儲的環境,製作的時間等等,這些如果都標準化了,那麼品茶之趣便十分失了八分。
茶,解渴之後是解乏,而解乏如今已上升到了精神追求,有些甚至乎回到了只有王公貴族能享受的那些日子,要不何至於一斤茶几萬幾十萬呢!
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