夏季多吃這五種什麼水果可以防癌
水果，不僅僅只是好吃，更是好用，都知道，水果中富含豐富的維生素，尤其是維生素A和維生素C，在補充人體所需的同時，還有助於防止癌症。夏季，是水果爆發的季節。如何吃水果，吃什麼水果才能更好地防癌呢？
抗癌水果一：蘋果
蘋果中具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。特別是乙肝病毒攜帶者以及長期食用發霉食物的人群、有家族遺傳病史的易發人群，如果長期食用蘋果、葡萄等水果，可有效預防原發性肝癌。
抗癌水果二：草莓
草莓內含有十分高的營養物質，如鞣酸物質可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。另外還有一種胺類物質，有助於預防白血病、再生障礙性貧血等血液病。
抗癌水果三：葡萄
葡萄性平，味甘酸，無毒。葡萄中含有花青素和白藜蘆醇，有抑癌功效，可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的複製能力。
抗癌水果四：西瓜
西瓜味道甘甜多汁，是夏天解暑解渴的必備水果，但不宜多吃冰凍西瓜，尤其是癌症患者。研究表明，西瓜內含的枸杞鹼可以抑制癌細胞繁殖及腫瘤的形成。其內含的配醣體可以促進體內產生T淋巴球及去活化巨噬細胞，有類似於16.2%含量的人蔘皂苷Rh2，可提高人體免疫力，從而產生抗體來抑制癌細胞的滋生，不同的是人蔘皂苷Rh2是從人蔘中提取的，更具藥理性，對癌症患者的治療有很好的輔助作用。
抗癌水果五：梨
梨能生津、潤燥、清熱、化痰，梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等，這些都具有一定的防癌抗癌作用，已患食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌等患者建議可以多食。
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