端午節吃粽子膩得慌？那就來杯茶呀

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今天就是端午節小長假啦~

一想到這三天都不用工作，心裡還有點小激動

而且最重要的是！莫莫特別喜歡吃粽子！

雖然粽子是一個作為節令食物的存在，但真的很好吃阿

咸香的肉粽，甜滋滋的紅棗粽子，軟糯的豆沙粽，光想想就讓人忍不住咽口水

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然而粽子好吃，吃多了卻難免會消化不良。這時候，如果配上一杯茶，既能解膩，又能避免積食，簡直不能更棒

但是，不同的粽子要配不同的茶，你知道嗎？

如果你不知道，那麼就讓莫莫來給你講講吧~

肉粽配烏龍茶

肉粽作為閩南地區以及台灣東南亞的特色傳統美食，選料講究，配料多樣，製作精細，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮；以獨有的風味，享譽海內外。

但是吃過肉粽之後，胃裡面總會感覺油膩膩的。這時，你就需要一杯烏龍茶來解解膩了。當然，最好選擇一杯岩茶。因為它其中所含的兒茶素可以對胃起保護作用；同時咖啡鹼等其他物質可以促進酶的作用，從而幫助消化；此外，岩茶順滑甘爽的滋味也可以達到緩解油膩的作用。

常見烏龍茶：大紅袍、武夷肉桂、鳳凰水仙等。

紅棗粽配紅茶

紅棗粽是北方端午節常食用的的一類食品。因為紅棗是重要的中藥材和強壯滋補品，具有養顏益氣、補脾健胃、生津止渴、治虛損等功效而深受女士們的喜愛。

而偏溫性的紅茶也十分適合女士飲用，同時其助消化、提神消疲、延緩衰老、強心護胃的功效都與紅棗粽子十分相配。

常見紅茶：金駿眉、正山小種、滇紅、祁紅等。

豆沙粽配白茶

中醫學認為，紅豆氣味甘，有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫，另外紅豆的消暑功能也是一絕。再加上糯米的功效，豆沙餡的粽子實在是一款適合身體虛弱人群補身的食療聖品。

而白茶中富含的微量元素和兒茶素、茶多酚等物質，都具有很強的抗氧化性，有助於保健養顏。兩者搭配，相輔相成。

常見白茶：白牡丹、壽眉、貢眉、白毫銀針。

八寶粽配綠茶

八寶粽中除了糯米，還含有花生、紅豆、蓮子等一系列滋補良品，因此，八寶粽自身也有著極高的營養價值。但是花生等物中也含有少量的油脂和糖類物質，食用過多會對胃造成負擔。

綠茶滋味清爽甘醇，同時富含茶多酚、兒茶素、葉綠素等物質，可以很好的緩解油膩、降脂助消化。且綠茶具有抗氧化、提神明目等功效，十分適合夏日飲用。

常見綠茶：龍井、毛尖、毛峰等。

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說了這麼多，相信大家都已經迫不及待想去泡杯茶吃個粽子了。

那麼莫莫就在這裡祝大家假期愉快了~

天氣炎熱，注意健康飲食喲~

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