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記憶中的味道

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楊梅熟了,端午款步而來。「她從花明柳暗細雨如絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來,從我深深地凝眸中走來了」,這是當代詞作家豐樺對端午節的讚美。五月初五端午節,是中國傳統的節日之一。端午這天,許多人都會將艾枝插在門上,以保安康;端午家家吃粽子紀念屈原,一般會提前兩三天把粽子包好,以便接下來幾天的食用;賽龍舟,也是端午節的主要習俗,相傳起源於楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救屈原。這三樣傳統的習俗,共同編織了一個熱鬧非凡的端午節。

作為一個資深的吃貨來說,在我眼中端午節就是吃粽子。端午節是母親大忙特忙、大顯身手的好時光,想起她那靈活的雙手,裹著四角玲瓏的粽子,就好像馬上聞到那股粽子香了。以往,每年過端午節的時候,我們全家都能吃到許多香噴噴的粽子。我的媽媽常說:用筍的葉子包粽子最香,這種葉子包的粽子在我們家有個約定俗成的名稱——豹紋粽。雖然我的媽媽包粽子的原材料極其簡單,但是包出來的粽子卻是最美味的,那就是一抹記憶中令人難以忘懷的味道,揮之不去。生活不似童話般美好,滿是詩和遠方,更多的是柴米油鹽醬醋茶,許多人因此而背井離鄉。敬愛的爸媽遠在雲南務工,親愛的小弟北上青島為國效力,可愛的小妹剛步出校園在外積累經驗,一家人已多年不曾相聚此刻!

異鄉客地,愈是沒有節日的氣氛,愈是懷念家的美好。核電這個特殊的行業,需要不同的技術型人才,許多人都是來自五湖四海。寧核物業旨在為寧核基地員工創造美好生活,為了讓所有堅守在崗位上的寧核員工在這個端午節依然能感受到家的溫暖,重溫媽媽牌手工粽的味道,那抹記憶中的味道!因此配餐中心早早就在寧核大管家上發布一條令人雀躍的消息,推出幾款「寧核手工粽」的訂購活動。

王維說:獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。李白說:舉頭望明月,低頭思故鄉;席慕蓉說:故鄉的歌是一支清遠的笛,總在有月亮的晚上響起;余光中說:鄉愁是一灣淺淺的海峽,我在這頭,大陸在那頭。鄉愁,是每個遊子都品嘗過的一種滋味。自古以來,無論達官顯貴、文人騷客,還是販夫走卒,只要提到家鄉二字,心弦就會被撥動。鄉愁如煙,鄉愁如夢,鄉愁如水,剪不斷,理還亂,別是一番滋味在心田!

驀然回首,才發現那塵封於心底的芳香,然而那山那水,那純樸的家人們,故鄉的恆古不變的姿態,在詩歌中演譯著淡化成一首無字的歌,一篇無韻的詩章,而靈魂早已游離出去,透過千山萬水,回歸了故里,正和親愛的家人們一起品嘗那抹記憶中不能忘懷的味道。

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