紅柳枝烤肉串驚動CCTV！烤和牛、烤龍蝦、諸葛烤魚，擼串擼出新高度！

最新 05-28

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長周末終於來啦！留守紐約的吃貨們當然有自己的慶祝方式，整點帶勁兒的？法拉盛的擼串勝地「友情客串」又放大招！擼串擼出新高度！半磅肉一串的升級版紅柳枝羊大串，比臉還長？！加足蒜蓉蔥花的鮮活烤龍蝦、烤藍蟹、烤生蚝、烤扇貝！還有爽辣夠味實足炭火烤出的諸葛烤魚。。。因為太火爆，前不久還上了CCTV~大傢伙都是成年人，啥問題一頓烤串解決不了？實在不行咱再整點烤海鮮唄~要是還不夠？烤魚伺候！！

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地圖粉福利

即日起為期十天 5/26/17-6/5/17，地圖粉堂食滿 $38 即可獲贈一份拌雞架！老好吃啦！！(請點餐時表明身份)。還等啥，排隊去吧！

Friendship Foods BBQ 友情客串

推薦程度：****

人均：$15-25

地址：36-22 Union St, Flushing, NY 11354

電話：(917) 563-7856

營業時間：4PM-3AM

地理位置

位於世界華人中心~繁華的法拉盛，7 號線地鐵 main st 站下車，走幾分鐘就到，開車也是非常方便的，大停車場就在旁邊。

店設概況

老闆是一位大花臂的帥東北小夥子，做了十幾年餐飲，攢足了經驗和想法，半年前開了這間滿滿工業風、金屬感十足的串兒店，牆壁上架著各式金屬管道，蒸汽表，攀岩小人，汽車輪胎，配著及有品味的歌單，店風率真而隨性，兼具美味和友情的餐館，火爆到前不久還上了 CCTV！

新品推薦之燒烤類

新疆紅柳大羊 $3/串

用紅柳枝串著的大塊羊肉，採用正宗新疆做法，選擇上等的羊肩肉，肥瘦搭配的均勻正好！

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炭火烤出的羊大串兒肥油都烤出來了，入口是豐盈肥潤的完美口感。瘦肉的部分也是嫩的相當贊！絲毫不柴，軟嫩中羊肉的鮮香和燒烤料搭配，最後炭火的香氣做後綴，十分入味兒！嗜肉一族絕對福音！好吃的原因除了師傅手藝好，原料也是關鍵。老闆從農場直購的整羊，自己分解，專取最肥嫩的羊肩肉來做這個大串兒，因此即使大塊兒烤炙也不會幹柴。恰到好處的火候，把紅柳枝的樹香鎖在每一口羊肉里，重點是非常有性價比，巨大的一串，兩串都快一斤了。你能吃幾串兒？

和牛串 $1/串

限量供應的和牛串，選用肋骨上最柔嫩的和牛肉，精心腌制後再串上，烤至八成熟，殘留有些許紅色，入口微化，肉質鮮嫩，有一些醇香的脂肪的滿足感，卻沒有肥肉油膩的感覺，肉質柔韌又不失軟嫩，口感極佳。強烈推薦！！！

牛肉生串 $0.5/串

牛肉生串可謂遼寧的一大特色。在只取最精華部位的生牛肉串上撒少許佐料，單吃彈性十足，頗有嚼頭，完全不用擔心腥膻，而是細嫩的軟彈中再有回甜；蘸陳醋調和芥末醬，又別有一番風味，比起肥厚的神戶牛來說，更有一番風味。能做生串的牛肉乃是精華中的精華，一頭牛之中才能取那麼一丁點。強推試試！

牛羊肉串 $1.5

鐵釺子串成的牛羊肉在烤制的過程中由內而外均勻受熱，肥瘦相間的肉串看著油汪汪的，但入口卻絲毫不膩，真叫人食指大動。

新奧爾良雞翅 $3

正宗的奧爾良做法，用烤翅粉腌制，烤的恰到好處，味道不重，入口帶一點清香，皮質酥軟。

烤龍蝦 $18

蒜蓉口味的烤龍蝦，剖半之後加入蒜蓉蔥花兒小米椒在入碳火烤，蒜味濃郁，有一些鮮甜，配著些許蔥油的清香。

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鮮美的一整塊龍蝦肉，可以輕鬆用筷子輕輕剝離，入口相當 Q 彈，鮮甜龍蝦汁水兒加上中式蒜蓉蔥花的調味相融合，蒜香咸鮮十足，後味兒是龍蝦肉特有的海味兒，而且半隻就有將近一磅，想想龍蝦 10 刀 + 一磅的價格就覺得很有性價比！

烤藍蟹扇貝 $8/只

鮮活的藍蟹，加了蒜蓉碳烤。蟹殼中有著豐富迷人的蟹黃！再放入一整隻鮮扇貝切片同烤，扇貝鮮嫩甜軟，蘸著烤熟的蟹黃吃，那滋味兒，不僅僅是鮮，更豐富的盈潤口感。蟹肉也烤的十分入味，再配上鮮美的扇貝肉，這一道菜，就融合了美味的多種極致。

蒜蓉碳烤生蚝 & 蒜蓉碳烤扇貝 MP

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曾經有一個哥們，從波士頓開車來紐約就為了吃一次烤蒜蓉生蚝，可見生蚝這種美味的魅力，作為一名原料檔，老闆對食材的新鮮度近乎苛刻的挑剔，一定要給顧客最新鮮的食材，在生蚝上更是體現的淋漓盡致，獨家蒜蓉醬，獨到的火候，烤出來肉質嫩軟的生蚝，沾著殼裡盛著的汁，肉足夠入味但味道又不會過於厚重，絕對值得為此來一趟。

碳烤阿根廷紅蝦 $15