空心菜這樣做，好吃又開胃，還能清熱解毒、增強體質、降低血糖！

到了全國放假的日子，不知道大家有沒有盡情的釋放自我，吃喝玩樂好好放鬆一下呢？希望大家能有一個愉快的假日~在什麼樣的時間都不能少的了美食，今天小編給大家分享一道好吃的應季菜——「蒜蓉空心菜」！

準備的材料：空心菜、雞精、蒜、鹽。食用油。

詳細的做法：

1、選新鮮嫩綠的空心菜，洗的時候掐成一節一葉的段，洗凈後瀝干水分備用。

2、蒜瓣用刀背拍一下，撥出來剁成蒜蓉備用。

3、炒鍋加適量的油，大火燒熱後，放入切好的蒜蓉爆出香味。

4、倒入洗好的空心菜不斷翻炒，空心菜變軟後，加入適量的鹽和雞精調味，最後出鍋裝盤即可。

美食小貼紙：

空心菜含豐富的維生素和蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質。味甘、歸胃、腸經。常吃空心菜還能清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、和胃養氣。還可以治療便秘、口臭、尿血等癥狀。非常適合患有糖尿病、高血脂的患者食用。更具有降脂減肥的功效。好處非常多！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！