夏天這麼做，消脂去膩不發愁！

夏天到了，輕薄的衣物再也遮不住肥胖了！

杯小茶要告訴大家，健康是吃出來的，身材也是吃出來的。嘿嘿，快來學習一些簡單實用的小菜譜，讓減肥來得更簡單一些。

吶，先把好物清單給大家放出來。今天要給大家推薦的是十年老普洱，特地為過端午準備的福利，料好錢少，還是居家瘦身利器喔！

胖子與瘦子之間，只差一杯普洱茶。

普洱茶的主要原料是雲南大葉種。雲南大葉種，是富含茶多酚的茶樹品種總稱，其最大的特點就是，茶多酚不僅是含量高而且還是比值高。嗯，講的就是，

雲南大葉種茶所含多酚總量高於其他茶葉品種。

大小葉種茶樹的茶多酚含量比較如下表：

那麼茶多酚能消脂去膩嗎？

答案是肯定的。茶多酚最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。

普洱茶獨特的保健功效在我國歷史上有很多相關記載。

雖然普洱茶產自中國，但是最早研究普洱茶的減肥作用的卻是日本學者Mitsuaki Sano，這一年是1985年，這一年普洱茶的減肥作用機理才走上科學解釋的道路。

那麼普洱茶在減肥上發揮的神奇作用：

減肥降脂。

有關茶葉降脂減肥的機理，研究人員已從體外、實驗動物模型、人體試食實驗等多方面進行研究。其機理通俗來說的幾方面有：增加能量消耗從而減少脂肪，抑制脂肪酶活性從而調節脂肪的消化和吸收，增加葡萄糖的利用從而減少脂肪合成，以及調節脂肪酶活性從而促進體內脂肪的分解。

換句話說，其實就是茶葉的調節作用使得脂肪不來、脂肪少來、脂肪快走跟脂肪變身。

脂肪的消化周期很長，一般是飯後3個小時左右才能完成脂肪的消化，飯後喝普洱熟茶有利於減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。

這也就是西部邊疆的游牧民族鍾愛普洱茶的原因，他們以肉為主食，每天都攝入很多的蛋白質和脂肪，又由於當地缺少蔬菜和水果，維生素和纖維素的攝入量很少，因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多餘脂肪，這些就是我們平時常說的普洱茶能刮脂。

普洱茶越放越值錢這個事兒，相信不需要杯小茶再敲黑板畫重點了。但是，

這款普洱熟茶已經經歷十個春秋

，卻是不得不再強調一遍的！

越陳越好，大家是知道的。本期杯小茶要強烈推薦這兩款普洱熟茶，2007年存放至今，雖然棉紙已經略顯陳舊，但是茶的內質卻是真真正正的到達「陳年」的高度。

這兩款茶作為端午節的

重磅推薦

，足足十年陳化，陳香韻俱佳，而且茶底純凈，入口醇滑，滋味宜人。

十年陳化，個性醇和，性情溫純不刺激。

本次推薦的共有兩款十年陳普洱茶，兩款茶的底子相當。一款是帶來福氣的福沱，一款是端莊大氣的方磚，都是杯小茶的心頭愛，分享給大家。

好啦！附上普洱茶食用小妙招，夏天的居家小技巧，快來學習吧~

茶香排骨

普洱茶有生茶和熟茶之分，用來泡飲皆有

減肥消脂

的功效，入菜則可去油膩、清腸胃。將普洱茶與排骨一同燉煮，

既可消除排骨多餘的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來軟嫩鮮美之餘，還有滿口的茶香。

1.排骨清洗乾淨，斬成小塊，放入滾水中汆燙後撈出。大蔥切段。姜切片。大蒜去皮後，用刀背拍散。

2.將排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、蚝油、大蔥片、薑片、大蒜和開水，中火燉制1小時左右

3.出鍋前放鹽再燉10分鐘即可

普洱紅燒肉

普洱熟茶，靡靡茶香芬芳入鼻，融入紅燒肉中，將原本肥油的口感變得清爽軟糯不油膩，紅燒肉特有的醬香風味，配上茶香淡淡綻放於唇齒之間，讓人慾罷

不能。

普洱茶有減肥，祛油脂的功效，吃完一大碗紅燒肉也不怕肥！

1.五花肉洗凈，切成2厘米方塊，用燒開水焯掉血水備用。

2.將普洱茶用80度的水沖開，瀝出茶水備用，並將茶葉用紗布包好。

3.將鍋中油大火燒至五成熱，放入白糖炒至冒小泡時，倒入五花肉炒出糖色。

4.加入薑片、蔥段、料酒，將普洱茶水倒入鍋中，開大火至沸騰轉小火，將茶包一同放入鍋中。燉約一個小時，收汁出鍋。

為什麼要挑這個普洱熟茶推薦給大家呢？

這是特地為過端午準備的福利，常飲普洱茶，多吃粽子不發福，

料好錢少

！賣完杯小茶就要愉快地回家做茶香排骨啦！

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普洱熟茶，料好錢少

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