油條製作方法繁瑣 其與豆漿搭配美味又健康

吃貨們對著美食是零抵抗力。有許多美食實則是經過十分繁瑣的烹飪技巧所製作成的。就比如說最為常見的早餐食物之一油條，或許有人認為這一種食物是一種只需要經油炸，就能夠製成的食物。殊不知在進行油炸之前，則要經過許多的準備階段。下面小編就為大家詳細的來講述一下油條的做法吧！

製作油條時首先準備好麵粉、酵母、糖、鹽等所需食材以及配料。首先將麵粉中加入鹽和糖攪拌均勻。

將酵母菌用溫水溶解之後，分批次的倒入攪拌均勻的麵粉里。

放入酵母之時要將麵粉給或成較稀的麵糰，並且蓋上濕帕子發酵。

麵粉的發酵時間一般是4小時，冬季較寒冷，發酵時間略長。

麵糰發酵好之後，將手上抹上少許油，就一個麵糰切成口子。

在鍋中放入油油，燒熱之後將做好的麵餅放入油鍋中炸熟即可。

製作油條時最主要的一點是發酵麵粉，一定要確切的掌握量，才能夠使做出來的油條更加的鬆軟酥脆。

油條的是最為常見的一種早餐食物，油條的吃法有很多種，最為常見的吃法則是豆漿配油條。豆漿當中含有豐富的植物蛋白以及營養成分，豆漿與油條的搭配，不僅能夠分解油條當中的油脂，更能夠使口感更加的獨特，具有風味。豆漿配油條是最常見的吃法，也是最受大眾喜愛的吃法。

油條除了可以作為早餐食物之一，還可以用其來製作美食，油條炒牛肉就是一道十分知名的特色菜。其製作方法也很簡單，將牛肉和蔥花給放入鍋中爆炒，炒熟之後講油條撕成小塊兒和入蔥花牛肉中一同炒，炒熟後加入些許胡椒和辣椒粉即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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