3個方法教你防治動脈硬化，附動脈硬化飲食要點

1、適當運動

參加一定的體力活動，對預防肥胖、鍛煉循環系統的功能和調整血脂代謝均有益，是預防動脈硬化的一項積極措施。體力活動應根據原來的身體狀況、體力活動習慣和心臟功能狀態來確定，以不過度增加心臟負擔和不引起不適感覺為原則。體育活動要循序漸進，不宜勉強做劇烈運動。提倡中老年人散步，每日1小時左右，可分次進行；也可做保健操，打太極拳等。

2、合理安排生活

應注意勞逸結合，防止過度勞累；避免情緒激動，保持心情愉快；生活要有規律，防止生活無度。

3、戒煙限酒

堅決戒除吸煙，可飲少量低度酒，以提高體內的高密度脂蛋白，有助於預防動脈硬化的發生。提倡每天喝茶，杜絕含糖飲料。

動脈硬化如何飲食

1、多食用植物蛋白（如豆製品）及複合碳水化合物（如澱粉等），少吃單純碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

2、多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

3、宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物後可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

4、宜多吃些水產海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。

5、宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

6、宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學家們發現，紅辣椒中含有一種番椒素的物質，它能有效地降低人體內膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營養豐富。魚內含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

7、宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。

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